鄭州勞動模範李小玲，為何臘八節當天，不顧自己的工作，一大早去了一家餐廳？

給城市守護者送粥，"光榮！"

1月20日早上6點，濃濃夜色之下，李小玲帶著4名同事來到楊老壇酸菜魚餐廳的門口。

據瞭解，作為公交車司機的李小玲，是鄭州市2018年度勞動模範。李小玲愛崗敬業，為公交事業奉獻了18年，尤其是給公交扶手穿“毛衣”措施，受到了大河報等權威媒體的報道。

就是這樣一位備受尊敬的勞動模範，為何選擇在臘八節當天公交繁忙的早高峰時段，離開自己的崗位？

原來，楊老壇酸菜魚聯合鄭州經濟廣播舉辦了臘八送粥活動，送粥物件包括頤和醫院急救中心、鄭州交警六大隊、鄭東新區消防大隊、環衛工人等為守護城市默默付出的英雄們。

當李小玲得知後，經過和公司領導商量，主動請纓，帶領“小玲服務隊”4名隊員，參加這一公益活動。

“很感動楊老壇酸菜魚這樣的愛心企業能發起這麼有意義的活動。這些城市守護者們，為保障城市的正常執行，奉獻了很多力量。作為一名普通的公交司機，能參加這樣的活動很榮幸！”

李小玲點贊："愛心商家匠心做粥"

李小玲到店後最關心的就是粥的問題。楊老壇酸菜魚張經理表示：“既然是要熬粥，那在原料上一定下足功夫。”

這次的大米選用的是東北五常大米，其他的配料也是精挑細選，山西沁州的黃小米、福建浦城薏米、雲南紅豆、新鄭大棗。經過4個小時的熬製，粥香四溢。

作為大眾點評祭城美食榜第一名，楊老壇酸菜魚剛一開業，就成了吃貨們的熱門打卡地，幾乎每天都有大撥顧客排隊。歸根結底，招牌菜酸菜魚是最大原因。

據瞭解，楊老壇酸菜魚的廚師團隊，全部是有10年從業經驗以上的大師傅，廚藝精湛，敬畏食材。酸菜選用手工醃製酸菜，沒有新增劑，爽脆可口；魚片是大師傅人工片魚，薄厚都在2毫米左右。

李小玲認為，大師傅們把對菜品精益求精的態度，延伸到了熬粥上，給城市守護者們，提供了一份有營養、味道好的臘八粥。

活動結束，在分享收穫時，李小玲說：“他們每個人都在用自己的熱愛，幫助別人，這次能參加楊老壇的活動，看著師傅們用十年對廚藝的熱愛，助力他們，我很感動，我也希望能貢獻自身的熱愛，讓城市守護者們和我們的愛心商家們越過越好。”