愛伊米

還為早餐發愁嗎?教你做4款不一樣的早餐

有句俗話叫作:早餐要吃的像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐!由此可見,早餐在人們的日常生活中起著至關重要的作用。一年365天,要想早餐花樣化,有創新,確實是一件不容易的事情,尤其是有孩子的家庭,如何做出有新穎,符合孩子們胃口的早餐是很多媽媽們頭疼的事情,我的媽媽是一位麵點師,下面是她做出的四款不一樣的早餐,希望可以幫助到大家:

第一款,桃花酥

材料:油酥、低筋粉、火龍果、玉米油、白糖、清水、水油皮、黑芝麻、火龍果

做法:首先和水油皮,麵粉,玉米油,白糖,清水混合,和成絮狀, 揉成團,蓋上保鮮膜醒十分鐘。再來和油酥,麵粉,玉米油,再將火龍果用攪拌機打成汁加進去一起和,同樣揉成團,蓋上保鮮膜醒10分鐘。醒好的麵糰分成一個個等分,再蓋上保鮮膜醒十分鐘。醒好的水油皮按扁,放入油酥。包包子一樣包好,包好的麵糰蓋上保鮮膜醒10分鐘,醒好的面用擀麵杖擀牛舌狀,捲起,卷好所有蓋上保鮮膜醒十分鐘,一個個包好,收口,收口朝下,按扁,用刀分五份成花瓣,在花瓣上再劃兩刀,把花瓣前段用手輕輕捏一下,再撒一點黑芝麻做成花蕊。放入烤箱中,上火200度,烤20分鐘。即可出爐。

還為早餐發愁嗎?教你做4款不一樣的早餐

第二款,紫薯雞蛋卷

材料:紫薯、雞蛋、白芝麻

做法:把紫番薯蒸熟、雞蛋打散,白芝麻用小火微微炒一下。雞蛋用小火攤成圓的雞蛋皮,把雞蛋皮放冷,紫薯放在上面攤平,撒入白芝麻。然後捲成上條,用刀切成一塊一塊,放入微波爐稍微加熱即可。

還為早餐發愁嗎?教你做4款不一樣的早餐

第三款,糯米紫菜卷

材料:紫菜、糯米、火腿腸、鹽、花生油

做法:把糯米提前浸泡一晚,蒸熟,放入鹽和油攪拌均勻,把紫菜幾張重合在一起鋪平,放入拌好的糯米,中間放入火腿腸即可,切成一塊塊的,放蒸鍋裡蒸5分鐘,出鍋即可。

還為早餐發愁嗎?教你做4款不一樣的早餐

第四款,南瓜酥

材料:南瓜、火腿腸、低筋麵粉

做法:將南瓜蒸熟,放入麵粉中揉成麵糰,醒10分鐘後,用擀麵杖擀成圓形。將火腿腸切塊放入中央。拿筷子按幾下,放入烤箱中烤20分鐘即可。(喜歡吃甜一點的可以加入白糖)。

還為早餐發愁嗎?教你做4款不一樣的早餐

朋友們,趕緊動手試一試吧