如何才能做好餐飲空間設計？有哪些要素值得注意嗎？

1、品牌調性

也就是“定位”，這是最最最最先需要考慮清楚的，這裡你沒具體說自己要開什麼主題餐廳，畢竟主題餐廳也分很多型別很多檔次，面向的受眾也就自然有所不同，所以我這裡只好籠統地跟你講下。。。要知道，身處繁華的市區和身處普通的小縣城是大相徑庭的，面對的消費人群偏好、消費能力、餐飲店生命週期等很多因素也都要相應地調整，一般來說，定位高大上的品牌餐飲店，對裝修設計公司團隊的施工經驗和能力水平要求會高出很多，因而這裡的成本費用預算也是需要提前做到心中有數的。

2、注意裝修

如果裝修設計千篇一律，沒有自己的特色，看起來就像缺少了靈魂一般。這類餐廳要想吸引別人，也是有一定難度的，而在挑選裝飾的時候，可以儘量挑一些比較有個性或內涵的裝飾。例如在餐廳收銀臺可以用招財貓，不但有更好的寓意，還有獨特的感覺。

3、功能劃分

在餐飲空間設計的時候也會注重於每個功能的劃分，如果進了一家店面，就沒辦法一眼就能分清哪裡是吃飯的地方，哪裡是廚房，哪裡是收銀的地方，很可能會讓消費者大吃一驚。因此在對空間進行裝修的選擇過程中，也應體現出人文內涵，這樣才能有效地規劃出較為合理的空間，能讓消費者有消費慾望，在一定程度上也能起到促進銷售的作用。

4、注意燈光

在進行餐飲空間設計的時候也要注重於燈光，也許白天時燈光的存在，並沒有讓大家過分重視，但夜深人靜時，當消費者來到一家餐飲店，更多關注的是燈光，這是不能忽視的一個選擇，可以在一定程度上為大家營造一個舒適、溫馨的氛圍。如能合理利用燈光，就能輕鬆營造出較好的氣氛，如可適當選用一些暖色燈光，在一定程度上能增進食慾。

5、色調搭配

色系的選擇搭配也蠻重要了，貌似這裡頭還包含一定的顏色性格與心理學之類的神奇魔法吧，不同的色彩會影響人們用餐的情緒、進一步影響食慾、進一步影響銷售業績~~~總之色彩的成功運用能夠成功營造和諧的就餐氛圍，一般來說，主題餐廳以簡約色系為主，藍、粉、綠、白較為常見，而火鍋店因為對應熱情、火辣，自然也就有了紅、黃兩種主打色系，相信夜間涮火鍋的吃貨們肯定記得那夜幕下高掛的大黃燈籠和紅漆臺柱了哈？

所以，想要做好餐飲空間設計的話，那麼，不妨可以從以上的這些方面入手，另外就是一定要找專業的餐飲設計公司，這樣才能確保最終的效果。