正月十五鬧元宵，過完大年初一最期待便就是元宵節了吧。作為中國傳統節日，有的時候元宵節是比春節還要隆重的日子，逛街賞月、看花燈、猜字謎、放河燈、舞龍舞獅、吃元宵、放煙花，元宵夜總是那麼的熱熱鬧鬧，是記憶中亮堂堂的節日。正月是農曆的元月，古人稱夜為“宵”，所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。然而並不是所有的地方都過正月十五的，就例如我的家鄉台州，台州的元宵節是在正月十四，你是不是會感覺很奇怪？而且我們的元宵節也不是吃湯圓而是吃糟羹，是不是更疑問？那麼就由我來告訴大家台州這不一樣的元宵節吧。

正月十四過元宵吃糟羹，一直就是我從小到大的記憶，因為與其他地方有別，所以元宵節的印象我是特別的深刻。浙江省台州市古稱台州府，現今寧波市的寧海和象山在唐初期也是屬於台州府的，所以元宵節過正月十四的不止台州市還有這兩個地方。那麼為什麼會出現與其他地區不一樣的風俗習慣呢，傳統節日也是民俗習慣，會因為一些故事，或因為一些人物，會根據季節節氣，會根據典故約定，總之都會有節日的依據。關於台州的元宵節，我也問過一些老人，他們給出的‘解釋’大多都是以傳統來敘述的，從前就是正月十四過元宵的，所以現在也是這樣。

我也在網上搜集了一些‘依據’，比如說 明代的秦鳴雷幼年喪母又喪父，由伯母養大，而後考取狀元，對伯母（繼母）非常的尊敬孝順，每到節日都會精心準備美食佳餚，但是伯母信佛，初一十五都要戒葷吃素，為了使伯母在元宵節也能和大家一起享受節日的口福，所以提前了一天正月十四過元宵；

又相傳有一年的正月十四，戚繼光帶兵進駐臨海桃渚城，當晚因為糧食不夠，為了不再讓百姓為難，解糧官便帶領士兵把剩下的糧食磨成粉，加入一些蔬菜肉類及其他加水熬成糊狀，而後訊息傳開，百姓們非常的感動，於是便把元宵節改為了正月十四，而糊狀的美食糟羹成為了元宵節的傳統美食；

另外一種說法，正月十四那天戚繼光打敗了一群倭寇，剩下的倭寇從海邊逃到了府城內，老百姓們點燃燈光，城內城外燈火通明，幫助戚繼光尋找倭寇，最後倭寇被全部消滅，為了紀念這件事，所以將元宵節改到了正月十四。其實關於正月十四元宵節的說法還有很多很多，但是卻也沒有相對統一的一種說法，既然約定俗成，那麼自然而然有他的道理，民俗是幾百年幾千年流傳下來的文化。

正月十四過元宵，然而又會有哪些不一樣的風俗呢，最重要的一點，不吃湯圓吃糟羹，糟羹也叫糊辣沸，更願意稱為十四糊，是由各種食材和米粉製作的食物。有意思的一點是，這一天你可以大方的去別人家‘蹭飯’，還記得小時候在農村，元宵節這天晚上，一群小朋友們拿著碗筷，然後大家成群結隊的去別人家，無論到誰家，主人都會盛上一些十四糊給你，大人們說是吃到十四碗的最聰明，於是乎這天晚上的村子是非常熱鬧的，可以從村頭吃到村尾，以至於老媽的回憶，她們那時候從午飯後就要開始準備晚飯製作十四糊的食材了，真的毫不誇張，需要燒製好幾大鍋呢。

傳統的十四糊，一般都是青菜、烘鯗、豆腐、蠶豆、豬肉豬耳朵，現在是根據每家的不同，也會加入花生、玉米、荸薺、蝦仁、冬筍、香菇等等更加豐富的食材，將所有食材切成丁，按照順序下鍋炒制，加水煮沸，然後將米粉慢慢的倒入鍋中，形成糊狀的糟羹就是十四糊了，然而現在除了這樣是鹹味的十四糊，也會有甜味的十四糊，是由花生、蓮子、紅棗、番薯粉等食材製作的，雖然口味有了創新，但這道傳統美食，依然是元宵節濃濃的情感所在，一份只有台州人懂得的節日氛圍。

元宵節這天，大家還會把家裡所有的燈都點亮，整個房子都是亮亮的，這也是古話的流傳下來，大概的意思就是屋子亮堂堂，來年的莊稼好收成，現在也不種莊稼了，但是節日的習俗還是保持了下來，都是美好的寓意。正月十四過元宵除了有這些習俗，也有燈會，舞龍等等，還有台州地區特色的抬閣表演。結合這些元宵節的風俗習慣，其實那些關於元宵節的典故或多或少還是有些道理存在的，這就是傳統節日的由來吧。

因為不一樣的時間，讓我記住了元宵節的氛圍，因為十四糊的味道，讓我對家鄉的思念更多些。