烤冷麵和紫菜包飯，一個選擇眾多，一個口感獨特。關於烤冷麵，其實我一直都有疑惑，它為什麼要叫烤冷麵，其實它如果是烤的話，你應該是熱的。後來我才發現原來是因為它面是事先就做好的那種麵皮，然後放在那個燒紅的鐵板上面，然後淋一點油，把那個麵皮放在上面之後稍微炸至金黃。

炸至金黃之後，然後就可以放一些洋蔥碎，還有蔥花之類的，或者是蒜末放在上面然後用先用油炒一下，然後搭配著其他的鹽啊，胡椒粉之類的稍微拌一點，這樣吃起來口感比較好，把它炒熟一點之後呢，然後再放入餅上，放到餅上之後，然後再根據自己的口味加一些那種炒熟的火腿腸啊。

把它切成段或者是煎熟的那種金針菇還有那種雞蛋都可以用，或者是直接把雞蛋磕到面上面，然後讓他跟那個麵皮融合在一起，然後在包裹著這些食材。因為它是一整張麵皮，所以當它將所有食材都放在上面之後，然後用那個小鏟子將麵皮摺疊起來，直接起來之後呢，然後就雙手都各拿一個鏟子，然後將烤冷麵按段給他分開，分開之後然後裝到那種小盒子裡面，在零上香噴噴的醬汁，然後就可以了，醬汁可以根據自己的愛好來調配。

可以選擇比較辣一點的，也可以選擇那種蒜香的，這些都是可以自選的，吃起來相對來說也是比較美味。而且最重要的是他這個麵皮不同於一般的麵皮，他這個麵皮特別的薄吃起來口感比較好，而且咬起來給人的感覺嘴裡面只有菜而感覺不到面。而且基本上我周圍的朋友們都比較喜歡吃它，因為它吃起來就是那種醬香味特別濃，而且因為它裡面可以放的食材比較多，但選擇也比較多。

所以大多數人都喜歡吃這個烤冷麵。下一個我想說的就是紫菜包飯它從外觀上看上去圓圓的小小的看起來一口一個，而且它裡面看起來有火腿腸，還有青椒，而且還有紅色的醬看起來非常的讓人有食慾，他在外面包裹了一層米，而且它的表皮上還有一層紫菜，看起來無論是顏色上還是它的味道上，給人的感覺都特別的好，而且最重要的是，這個紫菜包飯可以當做主食。

咬一口下去，它裡面有紫菜的那種腥味，而且還有米飯的那種軟軟的感覺，包括裡面還有一些其他的蔬菜，吃起來口感各不相同，但是搭配起來特別的美味。其實我相對來說對此菜的味道是比較敏感的，因為之前我吃過那個美好時光海苔，吃一口那種海鮮的味道，讓我有一種反感的感覺，但是它這個紫菜包飯裡面的那個紫菜的味道相對淡了許多。