炸雞太油膩，不妨試試用這種方法來做？好吃健康還不腥

hi，你們好啊，新的一天新的見面，願你有個好心情，本期內容小編要給大家帶來的美食是腐乳雞腿，相信大家在生活中也會常常吃到雞肉，雞肉的做法有很多種，比如：土豆燉雞塊，雞肉丸子以及非常美味的雞湯，這些美食都是非常的好吃，雞肉不僅味道美，營養還是十分的大，比豬肉牛肉的營養價值都要高，多吃雞肉可以強身健體，增加免疫力，最重要的還可以促進智力發育，好了，下面就由大家教大家如何製作美味的腐乳雞腿吧。

做腐乳雞腿我們需要準備：雞肉，腐乳，料酒，大蔥，生薑，大蒜，準備好食材之後，那我們就動起來吧。

第1步：我們先煮一些溫水將雞腿清洗乾淨，洗淨後將雞腿在溫水中浸泡30分鐘，隨後將雞腿撈出用流動清水沖洗一遍，最後用紙巾擦去雞腿上的水份；我們現在用牙籤在雞腿上扎若干個小孔，這樣做是為了讓雞肉更好的醃製。

第2步：用牙籤在雞腿上扎多個小孔後，將雞腿放入小盆中，隨後放入料酒，食鹽，現在我們把之前準備的蔥姜切成絲，放入雞腿的小盆中，隨後放入腐乳，大蒜，帶一次性手套將佐料和雞腿完全融合在一起，最後我們把小盆上蓋上一層保鮮膜，將雞腿放入冰箱進行冷藏一夜。

第3步：雞腿醃製好後取出，現在我們把空氣炸鍋中刷入薄薄的一層油開始預熱空氣炸鍋，溫度設定180度，預熱時間5分鐘，隨後把雞腿放入空氣炸藍裡，最後我們將雞腿烤上一個小時，在30分鐘後進行換面，時間結束後非常美味的腐乳雞腿就可以端上桌了。

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