要說7501就得談一下景德鎮的這三個陶瓷研究所，第一個是輕工部主辦的。第二個是省裡的，第三個是市裡的。而7501就是輕工部研究所的一個產品，而咱們要說的這個7501瓷的背景就是1975年輕工部陶瓷研究所接到了一個紅標頭檔案，說是要製作當時能反映出來全國最高水平的瓷器，雖然沒提示給誰用的大家都猜了個八九不離十。

因為當時主席新搬的家，廚房和餐廳不在一個院，中間有一大段需要運輸的路程，要趕上冬天主席就得吃涼飯了，所以在所有東西上都加了一個蓋子，再說主席一工作起來就廢寢忘食，吃的東西做好了往那一放就一兩個小時，落上點什麼東西也不合適，這蓋子也就理所應當了。

然後咱們再說畫片，畫片有兩種：一種叫做綠竹紅梅。另外一種叫做水點桃花。水點桃花是粉彩，翠竹紅梅是釉下彩也就是後來咱們常說的醴陵彩，經常關注7501拍賣紀錄的這幫藏家可能會發現，翠竹紅梅的價格一直是比水點桃花高，這就是因為翠竹紅梅是釉下彩，燒出來就這樣，而水點桃花它是釉上的粉彩，先燒一個素胎然後再在上面加桃花，製作粉彩都會多燒出一些素胎以備不時之需，這些東西最後就存在在陶研所的倉庫裡邊。而這些倉庫裡的素胎之後被人拿走添個彩，扔到市場上根本就看不出來，而且75年的東西你做各種檢查也檢查不出年份。

咱說完了器型和畫片，然後就得說它的材料，它與一般瓷器最大的不同點是它的材料裡用了一種特殊原材料，叫做撫州滑石子，其實這東西也是一種高嶺土，質地非常細膩，摸完了以後手都是滑得因此而得名，它是赤鐵礦的一個伴生礦，看它的表面上就能發現還有赤鐵礦的礦點。

這個紅標頭檔案裡不是說了要反映當時最高等級的制瓷工藝嗎，所以即便是滑石子這種稀缺原料也採用的是十比一的高比例進行的篩選，而用這滑石子製作瓷器最大的特點就是胎質細膩，潔白，這種潔白不是咱們說的絕對意義上潔白，而是一個感官上的白，7501的白就和滑石子有關，滑石子內鐵的含量和化學狀態都是非常優秀的，這就使它最後成瓷在白中帶了一點點青，而這一點點青就使白變成感官上的最白了。