愛伊米

倫敦旅行必打卡:米其林高階中餐廳的絕美料理

在倫敦,中餐廳隨處可見,但是要找到正宗的中餐廳需要經驗和技巧。位於市中心的中國城顯然是個好去處,但那並不是精緻中餐的最佳區域。今天小編在這裡為大家整理了倫敦最火爆的米其林級別中餐廳,代表了倫敦中餐廳的最高水平,並且貼心附上了具體地址,方便各位前去打卡哦!

倫敦旅行必打卡:米其林高階中餐廳的絕美料理

首先我們來說說這家大名鼎鼎的米其林中餐廳Hakkasan,

曾被Restaurant Magazine列為全世界餐廳排行第14名,多年來一直代表著倫敦高階中餐的最高水平。

Haakasan於2001年成立,如今在全球各地已擁有10家餐廳。倫敦的Hakkasan Hanway Place是品牌的第一家門店。十年後,Hakkasan又在倫敦最繁華的富人區Mayfair開設分店,這兩家餐廳連續多年都奪得了米其林稱號以及一眾國際知名獎項。

倫敦旅行必打卡:米其林高階中餐廳的絕美料理

Hakkasan餐廳內部富麗堂皇,由法國著名設計師Christian Liaigre親自操刀。中國傳統圖案及木質屏風,與現代化的微妙燈光搭配,神秘的氣息不斷吸引著世界各地的顧客,包括超級巨星Selena Gomez , Kanye West, Kim Kardashian, Rhianna, Britney Spears等。

倫敦旅行必打卡:米其林高階中餐廳的絕美料理

這家米其林星級的引領者仍然是所有高階中餐館的評判標準。一盤又一盤的菜餚呈現在桌上,其中最受歡迎的包括酥脆豐盈的魚子醬烤鴨,鮮嫩可口的香檳銀鱈魚,以及鮑魚酥、松露鴨餅和龍蝦千絲卷組成的點心拼盤。珍貴的西方食材以傳統的中式烹飪技巧,萌發中西碰撞的驚喜,讓無數食客讚不絕口。

倫敦旅行必打卡:米其林高階中餐廳的絕美料理

飲品從創意雞尾酒,到陳年葡萄酒,再到各類中式茶葉,應有盡有。更巧妙的是,每一道飲品都能與Hakkasan的菜餚和諧搭配,在味蕾綻放,堪稱一絕。

倫敦旅行必打卡:米其林高階中餐廳的絕美料理

如果你喜歡粵式早茶以及更休閒的用餐氛圍,那麼你一定會愛上這家Hakkasan的姊妹餐廳唐茶苑Yauatcha。

倫敦旅行必打卡:米其林高階中餐廳的絕美料理

這家地道的粵菜館是身邊所有廣東香港小夥伴們常去的地方,味道非常正宗。全天候提供各種正宗的點心,以及西式甜品和各種茶、葡萄酒和雞尾酒。比如傳統經典的鮮蝦滑腸粉、嫩滑飽滿的水晶酒釀帶子餃、皮薄餡大的帝王蟹小籠包、極具創意的招牌黑椒鹿肉酥,軟糯可口的荷葉珍珠雞和經典美味的避風塘香辣軟殼蟹等。

倫敦旅行必打卡:米其林高階中餐廳的絕美料理

作為倫敦少有的高階中式點心茶館,創立於2004年的唐茶苑僅用一年時間,就拿下多項國際大獎,還被《泰晤士報》讀者評選為全球50家最佳食肆之一。所有點心都是由專業師傅們每天新鮮製作。唐茶苑的廚師團隊全由華人組成,只為將最正宗的美味點心帶給大家。

倫敦旅行必打卡:米其林高階中餐廳的絕美料理

唐茶苑在倫敦市中心Soho區和City各有一家店,其選單完全一致,但體驗是不一樣的。Soho店的位置更接近中國城,附近有很多歌劇院,旅行地標,娛樂和購物中心,非常適合在逛街後來享受美美的一餐。而City分店位於金融城中心,許多商業人士會穿著正裝前來。很多CEO或者銀行高層、公司管理團隊都會來此聚餐。而且這裡夜景很美,是一覽倫敦美景的必打卡之地。

美味不能等,小編為大家附上兩家餐廳的地址,方便各位前去打卡!

Hakkasan Hanway Place門店:8 Hanway Place, London, W1T 1HD

Hakkasan Mayfair門店:17 Bruton Street, London, W1J 6QB

Yauatcha City門店:Broadgate Circle, London, EC2M 2QS

Yauatcha Soho門店:15-17 Broadwick Street, Soho, London, W1F 0DL