東北人實在是太實在了，大姐在長沙賣蒸餃，巴掌大，你能吃幾個？

東北人就是這麼的樸實，從他們的飲食習慣就可以看出，他們的飯桌上都是用大鍋燉的，無論是在家的，還是去飯店的，都是以數量取勝。

一個東北姑娘，在大街上賣餃子，一個巴掌大小的餃子，男人十個就夠了，你還能吃多少？

餃子是全國人民的一道美味佳餚，尤其是在東北，過年的時候，餃子是必不可少的，現在已經不僅僅是北方人了，還有不少南方的朋友也想要吃餃子。

餃子分為蒸餃、水餃、煎餃等，顧名思義，水餃是用水煮出來的，而蒸餃是蒸出來的，因為它的皮比較薄，裡面的餡也比較多，所以在蒸的時候不會損失，可以保留最原始的味道。

這位東北姑娘的攤位很簡單，就在路邊，經營了好幾年，現在還不是吃飯的時候，但是她的攤位卻是非常的火爆，來的人絡繹不絕。

大姐待人和善，說話帶著一股濃重的東北腔，給人一種很好的親切感，餃子用的材料也是最好的。裡面是豬肉和玉米餡，薄薄的一層，裡面的餡料清晰可見。

用手捏碎汁液，很是誘人。除此之外，還有豬肉、青菜、豬肉、蝦仁、三鮮餡。

他們家的餃子也不便宜，只有兩元一份，但顧客們都不會嫌棄，因為味道太好了！按照大姐的說法，這道菜的製作方法並不複雜，因為麵皮是半透明的，幾乎可以看見裡面的餡，主要是用開水和少許的鹽、油來增強麵條的韌性。

餡料是用來做調料的，再加上一些調料，蒸15分鐘左右，大姐家的蒸餃都是直接蒸，不用等太久。

不管多麼美味的餃子，總會有人喜歡，也會有人不愛吃，還有網友說，餃子很精緻，每一口都很美味，而姐姐的餃子卻很大，一口咬下去，汁水就會流出來，味道會好到哪裡去？要不要嘗一嘗，才能知道。你要不要這個手掌大小的餃子？

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