粥軟嫩好消化，特別適合可以吃輔食的寶寶，不過白粥營養單一，孩子胃口小，營養需求大，光吃白粥可不行！每天選擇不同的食材，讓營養粥多樣化，可以增加孩子對食物的興趣，提高食慾，補充營養。

奶香芋頭燕麥粥

1、食材：

芋頭1個、燕麥20克、大米20克、牛奶或泡好奶粉60克

2、方法：

大米淘洗乾淨，瀝乾水分備用；

芋

頭清洗乾淨，去皮，切小片；

把

大米和芋頭放入高壓鍋中，加入適量清水，大火煮上汽後，再轉小火煮10-12分鐘

煮好後，將燕麥加入鍋中，不停攪拌，到燕麥熟透；

食材

熟透關火出鍋，加入牛奶或者泡好的奶粉，用小勺攪拌均勻，就可以出鍋啦。

雙米銀耳粥

1、食材：

大米、小米，水發銀耳各20克。

2、方法：

大米和小米分別淘洗乾淨；水發銀耳摘洗乾淨，撕成小朵；鍋內放水，放入大米、小米大火煮沸後，放入銀耳，轉中火慢煮約15分鐘至熟即可。

大米具有補脾、 和胃、清肺的功效；小米含有多種維生素和無機鹽；銀耳是一種富含膠質的食品，三種原料煮成的粥，營養豐富，口感軟糯，可以經常給寶寶吃。

雪梨百合粥

1、食材：

雪梨1個、百合適量、冰糖1塊、大米適量。

2、方法：

百合泡發，雪梨洗淨切成小丁；

大米洗淨後，鍋中放水，放入大米和百合，大火燒開；

煮至米粒開花，加入雪梨，小火慢燉30分鐘；

快熬好時加入冰糖，香香甜甜的雪梨百合粥就做好啦！

百合可以潤肺止咳、清心安神，而雪梨具有生津、

潤燥

、清熱、化痰的功效。冬天乾燥，不管大人還是孩子，吃上一碗老少皆宜的雪梨百合粥再適合不過了，驅躁又潤肺。

核桃粥

1、食材：

核桃仁 2 個 紅棗 2 個 花生 14 粒 大米 50 克

2、方法：

大米洗淨，用溫水浸泡大米和核桃仁、花生半小時。把花生、核桃、大棗搗爛搗碎；

紅棗清洗乾淨，去核備用；

鍋中放入適量的水，水沸後放入大米。水再次沸騰後放入花生、核桃、大棗、轉小火慢熬。

這款核桃粥有很好的益氣養血，潤肺止咳的作用。核桃中的碳水化合物、蛋白質、磷、鈣、維生素可以有效的促進寶寶大腦發育，提升寶寶智力。

青菜雞肉粥

1、食材

：雞胸肉15g，青菜（小白菜、小油菜等）20g，大米一小把，芝麻油少許

2、方法

：青菜煮軟、切碎；雞胸肉切掉雞皮和脂肪，切成邊長5mm的塊狀；鍋里加入適量水，再加入切碎的青菜，中火煮；雞胸肉煮熟後，加入粥中，攪拌均勻，加入芝麻油就可以給寶寶吃啦。

如果你不知道該怎麼給寶寶做輔食更有營養，不妨就將這些做給他們食用吧！如果你在育兒道路上還有什麼疑惑或者不懂的地方，向大家

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《輔食每週吃什麼》，

這本書的作者是南京兒童醫院營養醫師、營養學碩士劉長偉老師，這本書得到了育兒專家張思萊等人的大力推薦。

這本厚厚的輔食書內容非常豐富，幾乎解決了寶寶在輔食餵養中會遇到的所有問題。

比如寶寶新增輔食的基本原則是什麼？家長有哪些容易進入的輔食新增誤區？新增輔食過程中容易出現哪些問題？寶寶輔食需要準備哪些工具？等等。

《輔食每週吃什麼》在教家長避免誤區的同時，給出了每週的輔食食譜。列出了從孩子6個月到孩子1週歲之間，每一週孩子要吃的輔食食譜，圖文並茂，詳解做法，簡單易學。

在孩子1週歲到3週歲之間，又給出瞭如何給孩子補鈣、鐵、鋅、硒和防便秘、治咳嗽等各種食譜，內容實用。

總之，這本厚厚的《輔食每週吃什麼》圖文並茂，215道輔食花樣多，營養全，並詳解每一種輔食所含的營養成分和作用，孩子愛吃，大人易學。

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