河北60歲大爺，20年雷打不動日飲2兩白酒，總結出了3個“教訓”

早在4000年前，山西已經開始釀造白酒，而山西汾酒也自然而然地成為了我國的白酒之源。

隨著時間的流逝，隨著釀酒技術的不斷進步，我國的

白酒香型也已經發展到十二種，

國內白酒品牌更是呈現遍地開花的跡象，各地都有能作為代表的品牌。

因此，白酒也已經徹底融入了我們的生活，大到工作應酬，小到飯後小酌，白酒無疑是老百姓的“口糧”，有的人愛酒，無酒不歡，而有的人更是數十年雷打不動的喝。

河北的張大爺就是這樣

，已經60歲的他，近

20年來幾乎每天都雷打不動喝上2兩

，甚至到了一天不喝就難受的程度。

當然，喝了這麼多年白酒，張大爺也是從新手走過來的，早期也因為不懂白酒而踩過坑，但隨著經驗的豐富，張大爺也不僅對白酒瞭如指掌，

也總結出了3個“教訓”。

【1】不要因為“情懷”而選酒

所謂情懷，也就是

“長毛老酒”

，自從茅臺將白酒的收藏價值體現出來之後，老酒就成了愛酒人士普遍關注的話題，甚至一度被推到了風口浪尖。

很多人認為，老酒窖藏的時間更久，口感肯定也更好，收藏價值肯定也更高，因為，部分人會為了品嚐更具風味的酒或者投資而選擇老酒。

實際上，老酒不一定有那麼好，白酒進行窖藏的確會讓口感更醇厚，但如果時間過長也會變質，不是所有白酒都越陳越香，不同香型的白酒窖藏時限也不同，所以，不要為了情懷買酒。

【2】不要盲目追求名氣

生活節奏太快，人與人之間的交流也越來越頻繁，而很多時候的相處都是在酒局上進行的，對於愛面子的人來說，選擇什麼樣的白酒也是很重要的事情。

而名酒則是這類人的首選，他們認為一款大牌名酒帶到酒局上無疑會讓人高看一眼，但實際上，愛喝酒的人更注重的是酒質而不是名氣。

再者，名酒一般都比較貴，如果盲目地追求高名氣的白酒，對一些品質好但是知名度不高的品牌嗤之以鼻，這不僅是浪費錢，更是不懂白酒的一種表現。

【3】喝酒喝的不僅是口感，還是價效比

綜合以上兩點，白酒給我們的第一感受是口感，而我們喝酒也就是為了品嚐它的味道，所以，在選擇一款白酒的時候，酒質和口感才應該是我們關注的問題。

其次，如今是資訊化時代，不少品牌都在大肆推廣，很多白酒之所以貴，很多一部分都是因為推廣的成本高，而這類白酒自然溢價嚴重，買單的卻是消費者，價效比何在？

所以，在選擇白酒的時候，我們完全可以選擇酒質好，但是價格親民的，如果不知道市面上有哪些這樣的好酒，不妨看看下面這2款。

【1】漢董大師酒

它是一款優級醬香酒，一直以來都以親民的價格面世，在釀造之初，其廠家就秉承著“打造國民喝得起的醬酒”的初衷，因此，在品質方面也有著嚴格的要求。

原料和工藝都是來自於茅臺酒廠，釀成的新酒經過了6年的窖藏，口感更加醇厚濃郁，入口就有突出的醬香味，回味時餘香持久。

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【2】玉蟬大麴

玉蟬大麴是一款優級濃香酒，在四川有著很高的口碑，但是因為廠家太低調，不重視推廣，所以在外省並不算很受歡迎。

儘管如此，它的酒質還是受到了很多人的認可，甚至在很多人的眼裡是僅次於瀘州老窖的單糧濃香酒，有著純正的川派濃香酒風味。

瀘州玉蟬大麴光瓶39度/52度6瓶濃香型白酒高粱酒糧食酒 固態發酵

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