愛伊米

老照片:90年代的那些街頭小吃,每一張都想吃

90時代的這些小吃,說起來那時候的調料和烹飪工藝遠不如如今,可是味兒卻一直使人感覺或是過去的好。下邊的這組舊照片便是20多年前的這些熟悉的街頭小吃,一起來看看都有什麼美味吧。圖為90時代上海老城隍廟周邊的一個賣熟食的小吃攤,工作員衣著一身純白色的工作服裝,看上去或是挺乾淨的。

老照片:90年代的那些街頭小吃,每一張都想吃

90時代的特色美食,大排面。一碗熱乎乎的炒麵加上一大塊顏色洪亮,口味鮮美的一大片,另加幾個綠油油的小白菜,有湯、蔬菜、面兒,更有熱騰騰紅聰聰,誘惑進味的豬大排,那真的是滿屋飄香,叫人垂涎三尺。

老照片:90年代的那些街頭小吃,每一張都想吃

90時代的小吃,一個上海大娘用心熬煮的美味茶雞蛋。

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90時代的上海,買粢飯糰的上海群眾。粢飯糰一般指糯米包油條,是南方很受歡迎的一種早餐食品。

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90時代的上海,櫥窗裡的白蠟樹鴨,18。8元1斤。90時代的18。8元,相當於現在的60、70元了吧。

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90時代的小吃,糖葫蘆。用竹籤子將山楂果穿一串串,隨後沾有

麥芽

糖,吃起來又酸又甜。冰糖葫蘆在北方地區最常見。

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90時代的小吃,爆米花玉米。如今做爆米花和之前大不一樣,之前的情況下爆米花玉米全是伴隨一聲“砰”的轟鳴,隨後美味就擁有。堅信許多80後、90後都很難忘記吧。

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90時代的特色美食,肉夾饃。為什麼叫肉夾饃呢?實際上肉夾饃是古文中“肉夾於饃”的通稱。肉夾饃是陝西省的傳統式美食特色之一。

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90時代的小吃,生煎饅頭。生煎饅頭便是生煎包子,是盛行於上海、浙江省、江蘇省及廣東省的一種特色傳統式小吃,通稱生煎包。

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