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年輕人為什麼不喝白酒了?年輕人:家裡有礦都得喝窮了

無論出於何種原因,總體上來講,年輕人喝白酒的的確是越來越少了,這是一種社會普遍現象,不能迴避,也不容狡辯。

年輕人為什麼不喝白酒了?年輕人:家裡有礦都得喝窮了

說法一:年齡還沒到

著名媒體人梁宏達,江湖人稱“老梁”,在一期影片中曾經說過:白酒是中國男人的成年禮。

意思是小朋友只會對甜食感興趣,酸的、苦的、辣的、刺激的,隨著年齡的增長才會逐漸嘗試、接受並喜歡。

年輕人為什麼不喝白酒了?年輕人:家裡有礦都得喝窮了

而白酒集酸、苦、辣、刺激於一身,沒有豐富生活閱歷的年輕人,顯然是不容易接受的。

說法二:選擇性多了

七、八十年代,喝酒就只有白酒,啤酒至今也是上不了正席的。

但是對於

90

年代之後出生的年輕人來說,對於酒的需求選擇性太大了,如今網路消費又是異常的方便,只要你想喝,可以買到世界上幾乎任何一種酒。

年輕人為什麼不喝白酒了?年輕人:家裡有礦都得喝窮了

而國外的烈酒,又以

40

酒精度

為標準,適口性要比

50

度以上的白酒要高多了。

像廣東、上海、北京等地方,經濟發展程度越高,酒的消費種類就越複雜。

說法三:文化不相容

酒是飲品,但更是社交的工具,在中國做生意,若是簽了合同還沒喝過幾頓酒,簡直就是令人匪夷所思的。

有個同學是做弱電裝置的,一個專案是否去投標,基本標準就是跟甲方喝沒喝過酒,酒都沒喝過,標書都不用去買。

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然而對於現在大部分的年輕人來講,對這一套可以說是“深惡痛絕”,若是看你不順眼,給我錢都不要,更別說陪你喝酒了。

說法四:價格太貴

且不論山東、河南等喝酒大省,但凡是白酒上桌,人均不喝半斤基本上那就不叫喝酒。

對於商務宴請來講,拿得出手的白酒基本定格在

400

元打底,三線名酒劍南春、紅花郎、捨得、水井坊等,大體定位都在這個價位段。

一桌十個人喝酒,菜錢可能也就六七百,喝酒打底就是

2000

塊,若是河南、山東、江蘇等人數加一

人均一斤備一瓶

,酒錢就是

4000

塊,如果換成是茅臺、五糧液,天天這麼喝家裡有礦都得喝窮了。

年輕人為什麼不喝白酒了?年輕人:家裡有礦都得喝窮了

對於現在的年輕人來講,不缺房、不缺吃、不缺穿,倘若讓他拿

4000

塊錢出來喝酒,可不符合他們的消費價值觀。

上面所提到的幾個方面,基本上可以代表不喝、或者不愛喝白酒的年輕人的觀點和現狀,然而並非所有年輕人都不喝白酒。

受名酒整體漲價、酒商與消費者資訊差越來越小,白酒消費趨勢逐步進入“去品牌化”,也就是商務用酒以中高階名酒為主,而聚會、自飲市場關注更多的是品質,而非品牌,醬酒品牌新“領袖”國康

1935

,就是最好的證明。

年輕人為什麼不喝白酒了?年輕人:家裡有礦都得喝窮了

從默默無聞的一個品牌,到今年

618

賣斷貨,國康

1935

僅僅經歷了一年的時間,令人稱奇的,並不是因為鋪天蓋地的廣告,和明星代言,而是過硬的酒質和超高的價效比。

醬香酒的崛起,帶動了一部分高階品牌的誕生,售價基本上是

300

元打底,然而國康酒業卻反其道而行之,推出了百元價位的坤沙醬酒。

年輕人為什麼不喝白酒了?年輕人:家裡有礦都得喝窮了

按照他的品質,根本不需要宣傳,喝過的人口碑、好評幾乎是

100%

,一傳十、十傳百的口碑效應是驚人的。

國康

1935

,是純手工制曲、人工釀造的大麴型醬香白酒,雖說高達

53

度,但是入口柔和、醇香,不辣、不嗆,花蜜香突出、尾不留苦,中午喝完酒,下午兩三個小時就醒酒了,況且定價非常實在,年輕人怎麼能拒絕呢?

年輕人為什麼不喝白酒了?年輕人:家裡有礦都得喝窮了

尤其酒往往是一群人一起喝掉的,一次酒席,就能帶動一桌的消費者,所以想要年輕人喝白酒,只在包裝、廣告上下功夫還不夠,誠實做人、踏實釀酒才是王道。