葡萄奶昔成品和葡萄原料
萬萬沒想到,竟然用葡萄也可以製作奶昔,小編看到濟南盒馬鮮生群裡發的活動,就很好奇地報了名(其實是好奇獎品是啥~~)
群裡看到的活動公告
手剝葡萄大賽?還能做成奶昔雞尾酒?真會玩!
現場一共來了8組家庭,滿滿當當坐了兩個大桌子。
落座後,工作人員先讓我們品嚐了一下新鮮的巨峰葡萄,真的是好甜好新鮮啊
帶著白霜的葡萄,冰冰涼應該是剛從冷鮮櫃裡取出來的,味道十分鮮美。
然後大家同時開始剝葡萄,其實20顆葡萄剝完用了不到10分鐘,然後工作人員小哥幫每個參與者把剝好的葡萄做成了奶昔。
奶昔製作過程
葡萄奶昔的顏色沒有特別驚豔,因為葡萄皮被剝掉了,只有果肉在,但是聞了一下味道,立馬可以感受到葡萄的清甜味道混著奶香,真的太特別了!
我有全程關注小哥製作的過程!偷偷把製作配方記了下來 !
①葡萄20粒剝皮,不用去籽,因為果汁機打碎的葡萄籽會沉澱在最下面。
②加入200ml左右盒馬的藍屋純牛奶,直到料理機8成滿,千萬不要全滿,因為會溢位的!
③直接用果汁機開打!,一分鐘不到就打好了!
整個配方就是這麼簡單!
就是圖片裡這款牛奶!
葡萄就大概是這樣剝掉皮就可以了。
旁邊的小朋友剝葡萄好認真
回家復刻盒馬葡萄奶昔!
真的是無新增的美味飲料!
如果加一些冰塊打碎,我覺得會更棒!只是盒馬可能考慮到怕小朋友涼,沒有加冰!
下次繼續去偷師學藝!