愛伊米

成都這一面館,藏在路邊,已經有了幾十年歷史,口味鮮面9元一份

成都這一面館,藏在路邊,已經有了幾十年歷史,口味鮮面9元一份

他家就是路邊的麵館,兩間連著的小鋪子,阿姨隨時在打掃,店面環境是非常乾淨衛生的。服務也是很熱情的,泡菜和麵湯都是自取的。這家也是幾十年的老麵館啦,是非常的有自己的特色。人多的時候還要擺桌子,看起來是非常的熱鬧。

成都這一面館,藏在路邊,已經有了幾十年歷史,口味鮮面9元一份

首先要推薦的就是他家的口味鮮面(9元),很喜歡吃他家的口味鮮面,麵條是非常勁道的,色香味俱全,芝麻也很香。入口的感覺是“臭味十足”,然後就是略微的麻辣,鮮味中帶點回甜,這個麻度也是非常適中的,麵條也是非常的勁道。

成都這一面館,藏在路邊,已經有了幾十年歷史,口味鮮面9元一份

這個吃起來也像藤椒缽缽雞一樣的感覺,鮮鮮麻麻,非常的美味。這個口味鮮面真的是非常的巴適,紅油和芝麻吃起來是非常香的。這碗海味麵湯味鮮,感覺必須大口大口地吃麵,才對得起這個燙燙的鮮,這個口味鮮面的口味綜合評分8。5分。

成都這一面館,藏在路邊,已經有了幾十年歷史,口味鮮面9元一份

其次要推薦的就是他家的脆哨,佐料的蒜蓉,芝麻醬,紅油,很調和。一點都不會衝突,相互的配合,不會喧賓奪主,味道真的是好好吃。脆哨面是幹拌的,所以吃起來也是非常入味的。這個脆哨面的味道是比較重口的,但是也不會油膩,還有一點點的辣味,裡面再放點泡菜真的是非常的贊,這個脆哨的口味綜合評分8。5分。

成都這一面館,藏在路邊,已經有了幾十年歷史,口味鮮面9元一份

還要推薦的就是他家的怪味抄手(11元),這個抄手的個頭確實比較大,裡面還放有芝麻,真的是非常香的。吃起來也不會是很悶的感覺,裡面還放有的青椒段會綜合一下,這樣吃起來的感覺就會非常的奇妙。抄手裡面的肉餡是很足的,吃起來就是很滿足,抄手的皮也薄厚也是很適中的,這個抄手吃起來是非常鮮美的,這個怪味抄手的口味綜合評分8分。

成都這一面館,藏在路邊,已經有了幾十年歷史,口味鮮面9元一份

他家的山椒牛肉麵(9元)也是非常推薦的,是招牌的拌麵,屬於重口味的面,整體吃起來是油香十足的。山椒牛肉麵真的是意猶未盡,用料是非常的足,山椒味剛剛吃起來的時候不是特別足,但是香味滿口鑽。醬汁裹住麵條,吃起來是非常棒的,再搭配上香菜使得麵條的香味更加的明顯,這個山椒牛肉麵的口味綜合評分8分。

來成都,吃麵當要選擇老麵館的味道啦。地址就在成都平福路134-136號,綜合評分8分。

想了解更多精彩內容,快來關注浪在成都