農村地邊一種常見的野草，農民常割它來餵豬牛，沒想到它還可以當做野菜來吃，用它做粑粑非常好吃。

在農村的田間地頭，我們可以看到很多的野草，這些野草到了春季的時候，它們就瘋狂地成長，有的植物繁殖能力特別強，它們就會跑到田地中間去，然後搶奪農作物的水分和肥分，導致農民朋友們種植的莊稼嚴重的減產或者是絕收。

因此在農村種田的農民朋友是非常討厭山上這種野草的，總是想千方百計地把這些野草給除掉。農民非常老火的這種植物，它紮根還比較深厚，繁殖能力特別強。

這種植物它的學名叫做

苧麻

，在小吳的家鄉湖南新化農村叫做

麻葉

，這種植物它的葉子正面是青色的，然後翻開它的背面來看，背面是白色的，所以才有這個麻葉的稱呼。

苧麻這種植物，它的植株一般都是直立生長的，莖杆光滑，葉子上面有毛，它的莖杆在春天長得非常快，一年可以長兩米左右，它是一種宿根性一年生的草本植物。春天的時候就會發芽長葉子出來，到冬天它就會乾枯掉，但是在有的地方，如果天氣溫暖的話，它冬天還會從它的根部長出嫩嫩的芽出來。

在農村以前家裡面都養有豬，養豬有時家裡面沒有草吃了，農民朋友們就會去山上割苧麻這種嫩莖葉回來餵豬，以前餵豬也沒有飼料，都是一些青草，加上自己家裡種植的一些糧食，有時青草不夠吃就行去山上割野草了。

因為這種苧麻，它在農村真的是太多了，在農村的路邊，田邊，地邊，山上到處都有，而且它的繁殖能力太強，一長就是一大片，它可以透過種子繁殖，也可以透過根莖繁殖，特別是根莖繁殖它特別厲害，根長到哪裡它就會從哪裡冒出一個新的芽出來，而且它紮根比較深，人們想清除它都是非常的困難的。

在春天的時候，這種苧麻牛和豬，都是非常喜歡吃的，因為它太多了，一下子就可以割一籃子回去給豬吃，把它斬碎了，然而加一些自己家裡面的青菜煮熟來餵豬喂牛都是非常不錯的，而且它的營養價值比較豐富，蛋白質含量比較高。

這種苧麻在農村除了用來餵豬牛以外，在冬天的時候它的莖杆葉子全部掉了，這個時候可以砍來當柴燒，像以前農村家裡面都是燒柴火的，那個時候沒有煤氣沒有電，所以就會去山上砍柴火來燒的。

其實你知道嗎？這種苧麻在春天的時候長得嫩嫩的，除了可以當做豬牛的飼料以外，它還是可以當做野菜來吃的，特別是用它來包粑粑非常的好吃。

像農村那些上了年紀的老人，在他們小的時候應該都有吃過這種苧麻做的粑粑，現在人們的生活水平提高了，吃的人比較少了，還有一些農村的老人家為了懷念，在春季的時候偶爾做一點來吃。這個嫩嫩的苧麻葉子可以當野菜來炒著吃，不知道大家有沒有吃過。

苧麻除了以上所介紹的價值以外，它還有很好的藥用價值，特別是它的根部藥用價值最大。

苧麻根為利尿解熱藥，並有安胎作用；葉為止血劑，治創傷出血；根、葉並用治急性淋濁、尿道炎出血等症。嫩葉可養蠶，作飼料。種子可榨油，供製肥皂和食用。

沒想到吧，朋友們，在你們的家鄉有這種苧麻嗎？你們那裡叫它什麼名字呢？你是否還知道它的其它作用與價值，歡迎大家在下面留言評論，我們今天有關苧麻的介紹就為大家分享到這裡，如果你也喜歡，記得關注我，每天為您分享農村植物知識。