我家的晚餐從不湊合，基本都是葷素搭配，保證營養。平時大人上班孩子上學，回家路上就已經飢腸轆轆了。雖然可以點外賣，但還是自己做更符合家人的胃口，也更實惠。中秋節的晚餐更是豐盛，妥妥下飯菜下酒菜，一家三口吃得滿足！
4道家常菜：海帶燉肉、糖醋雞柳、豆角粉條燉肉、芹菜炒肉。
雞胸肉是家中的冰箱裡也會常備的肉。上班前把雞肉冷藏解凍，即使是下班晚了也不用擔心 ，無論是炒雞丁，還是炸雞塊，都能很快搞定。今天做的這道糖醋雞柳，酸甜酥脆，百吃不厭，也是非常深受小孩子們喜愛的。做法：雞胸肉切成條狀，打入一個雞蛋，加入鹽攪拌勻。蛋液中倒入馬鈴薯澱粉，攪成糊狀，濃稠度和酸奶差不多，不要太稠。鍋中倒入適量的食用油，燒至7成熱。將裹好雞蛋糊的雞胸肉一個一個地夾到鍋中，炸至表面有層硬皮撈出。再次燒熱油，二次復炸一下撈出瀝油。鍋中留少許底油，抓一把黑白芝麻放入，再加入適量的番茄醬，小火燒至起泡。倒入炸好的雞胸肉，翻炒均勻出鍋。
【豆角燉肉】
豆角燉肉是我家孩子的最愛，三天兩頭就會做一次。無論是搭配饅頭還米飯，都是越吃越香。燉肉的肉一定要選擇五花肉，肥瘦相間，豆角完全吸收了湯汁的香味。
【芹菜炒肉】
普普通通的一道菜，做法也簡單，但是芹菜的膳食纖維豐富，老少咸宜。和肉絲一起炒，調味品只放了生抽，提鮮提味。
【海帶燉肉】
這道燉菜特別有北方特色，是家常又好吃的一道菜。今天多這道菜放了娃娃菜和海帶絲、都是很適合燉著吃的營養也豐富。娃娃菜，更嫩更好吃。
做法：海帶提前泡發，娃娃菜洗淨切成大塊，五花肉切片備用。鍋中放油，油熱後下入蔥姜、大料、肉蔻，煸香。倒入五花肉片煸炒至變色，倒入醬油和熱水，沒過肉一點即可。加入海帶和鹽燉10分鐘左右，倒入娃娃菜燉至肉和菜都軟爛。
從2015年開始，習酒就發起了“中秋夜·喝習酒”
的大型品牌活動，到今年已經是第六個年頭，並且成為習酒又一個深入人心的品牌IP。
