千防萬防,假酒最難防!
早年間,更是有業內人士直言:每10款新出的酒中,至少有6瓶是假的,雖有誇張成分在,但也充分說明了市面上的假酒是真多。
最臭名昭著的幾種假酒有:真瓶裝假酒、碰瓷的鎮酒以及所謂的洞藏老酒等,但除了這些已經被打過假的酒外,還有一些假酒,其實藏得更深。
尤其是下面這3種,筆者還是前幾天才從一個行家那知道,它們竟然也都在“黑名單”中,這是萬萬沒想到的,趕緊來看看你喝過沒有?
汾酒帶集團,基本要玩完
市面上的汾酒分2大類:集團酒和股份酒。
其中,股份酒全是如假包換的正宗嫡系產品,像老白汾、黃玻汾以及青花汾等,全都屬於這一類。
而集團酒,則產品眾多,貼牌酒液多,且滋生了大量假酒,這些假酒全是用三無產品假冒的,普通人很容易上當,不想白花錢,一定要避開“集團酒”。
白酒加金箔,一口也別喝
酒中加有金箔的白酒你喝過嗎?它其實就是鼎鼎有名的金箔酒。
按照當下的制金工藝,想要打造一張純度在99。99%,且大小與百元大鈔相同的金箔,只需要0。5g黃金。
而一瓶500g的金箔酒,金箔的量最多也就0。01g,按照當下的黃金價格,酒中的金箔成本,其實也就幾塊錢,這與市面上動輒成百上千的金箔酒價格並不匹配。
再者說,因為金子屬於重金屬,這類酒早已被禁止售賣,當下市面上大量存在的金箔酒其實都是假酒,全是坑人的產品,千萬別買。
看似靠譜的定製酒
定製酒,其實也是比較火的概念,不少大牌酒廠都有自己的定製酒渠道。
不過,隨著部分酒廠降低了定製酒的門檻,導致了定製酒也出現了很大爭議,更是給了不少黑心廠家以可乘之機,他們在瞭解了顧客的需求後,便套路顧客交付定金,最後直接用劣質的假酒來糊弄人,結果可想而知。
看到這裡,想必大家也發現了這些假酒的一個共同特點,那就是都能滿足人們“愛面子”講排場的虛榮心,尤其是最後2種更是如此。
說實話,真正懂酒的人壓根不看重這些,反而更看重酒質,他們喜歡的酒都是一些名氣不大,但酒質卻很驚豔,價格也不貴的佳釀,尤其是下面這款貴常春,說不定你們都喝過。
在上個世紀,貴常春系列醬酒,其實就有著“
源於茅臺
”的說法。
此說法在
1981年
第一次出現,當年,
建廠於1953年的貴定酒廠(當時屬於國營企業),
打敗眾多對手,抓住了一次騰飛的機會,並與貴州省輕工科研所強強聯合,用引進的
13株
茅臺優良菌種
,釀出了高品質的貴常春系列酒。
這些佳釀一經推出,在收穫了酒友們喜愛的同時,還多次幫助酒廠,拿下
優質白酒精品
等大獎。
酒廠自此以後,更是在每年的評比中,連續多次拿下
先進集體、先進納稅
等榮譽證書,更增加了酒廠不斷提升酒質的決心。
改制後,老師傅們摒棄了原先的麩曲,轉而採用
傳統坤沙工藝
,用近1年時間錘鍊出新酒,再用6年時間去存放,讓酒更加老熟,期滿後更是與10年份老酒調兌,酒質相較於以前更加驚豔。
入口沒有新酒的燥辣嗆嗓,反而多了
醇厚細膩
,酒香更加濃郁,特別是
醬香非常突出
,難怪能征服那麼多行家的心。
好了,今天的分享到此結束,大家如果有啥鑑別假酒的好方法,歡迎打在評論區。
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