天鑰橋路上的

白玉蘭食品店

是不少人心裡的寶藏美食

去年電影《愛情神話》裡的神秘蝴蝶酥

誘人遐想

就有不少人點名揣測

“大概是白玉蘭的”

因為很合“上海寧”口味

這家店的蔥油花捲、大饅頭、大燒麥

都是“長盛不衰”的招牌美食

雖然門面不太起眼

但總店門口總是大排長龍

在點評網站上也常居

熱門榜前十

口味親切，還物美價廉

25元一盒的南瓜餅

8元一個的鹹蛋黃大燒麥

250克一個鮮肉大包

180克一個大花捲

……

個個都比手掌大

不過這幾天網傳

白玉蘭要關店了？

▽

在某點評網看到

得到訊息抓緊去買點心的

網友還不在少數

為了解情況

記者前往店鋪所在的

徐家彙天鑰橋路一探究竟

由南丹東路拐入天鑰橋路，自南往北走了五分鐘左右，記者首先看到的是一家

“白玉蘭食品”分店

，店內設施已基本拆除。

天鑰橋路220號白玉蘭食品分店

繼續往前走了幾分鐘

在辛耕路路口

記者終於找到了這家總店

——白玉蘭麵包食品有限公司

工作人員告訴記者，將要關店的訊息屬實。

因為總店的房租即將到期，預計在10月15日關店。

而分店店鋪的房租已經到期了，沒有續租。

不過工作人員也表示

白玉蘭匯聯商廈分店

依然正常營業

居民們繼續往前走個100米

就可以買到熟悉的老味道

不過，需要提醒的是，

白玉蘭匯聯分店主要經營包子、饅頭、麵包、蛋糕之類食品

，

沒有總店原先的小炒、家常菜。所以，如果中意這些已超越“麵包糕點”範疇的特色產品的食客，就得抓緊去總店了。

購買點心的居民

不少聽說了店鋪

即將關店訊息的居民

最近都紛紛趕來打卡

下午3點左右，記者看到白玉蘭麵包食品總店門口排起了長隊，不少阿姨爺叔在排隊購買袋裝麵包、25元一盒的南瓜餅、8元一個的鹹蛋黃大燒麥、250克一個鮮肉大包、180克一個大花捲……個個都比手掌大！

白玉蘭總店的一名店員對記者介紹說：

“好多老客人到總店來吃生煎、牛肉湯、餛飩，因為以後都吃不到了。”

排隊的居民

自從1991年建立以來

這朵“白玉蘭”（總店）就一直

綻放在天鑰橋路辛耕路口

主營各種上海傳統麵包點心類的食品

採訪中，記者碰到一位

站在人行道上

正舉著手機給白玉蘭總店

拍照的馮女士：

馮女士：

“我是19號看到的，過來拍個照、留個念，畢竟是陪伴我們這麼久的（老字號）。而且他們家的美食也比較對我的胃口。最早認識白玉蘭就是白饅頭，又大又肥，白白胖胖的！”

說起白玉蘭的美食，她顯得很興奮，如數家珍，向記者推薦了四個品種——海鮮麵、花捲、大棗夾、白饅頭。

白玉蘭中式糕點

二十來歲的居民姜女士

也是白玉蘭的老顧客

說到白玉蘭的白饅頭同樣讚不絕口：

馮女士：

“他家的饅頭很甜，比較合上海人的口味。我大學畢業以後在徐家彙這邊工作，經常來買白玉蘭饅頭。”

大棗夾和花捲

記者在採訪中發現，市民雖然對告別“白玉蘭食品”總店有很多不捨，但大家也表示，隨著徐家彙商圈的改造升級，這裡越來越洋氣，選擇也越來越多。作為海派之源，徐家彙始終是大家逛街購物打卡的好地方！

你買過白玉蘭食品的點心嗎？你最不捨的是哪種美味呢？

新民晚報（xmwb1929）綜合上海徐匯、新聞坊

編輯：施雨

新民晚報

新民晚報是一張有溫度、有力度、有維度、有尺度的報紙。1929年始於南京，後長期立足上海，面向全國，放眼世界。是中國內地創刊時間最早並至今連續出版的一家報紙，日發行量100萬份。

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