嘉興肯定是豬肉燒賣，準確的說是豬肉筍丁燒賣。
這是唯一一種覆蓋嘉興五縣兩區全境，而沒有覆蓋第二個地級市的食物。最多也就是延伸到蘇，杭，湖，滬與嘉興交界的縣區。（杭，滬市區有零星分佈，另外上海南匯也有）
除此之外，淮河以南，包括靠近嘉興的蘇南上海，絕大部分是糯米肉末燒賣。嶺南有牛肉燒賣，蝦仁燒賣等。
黃淮一帶幾乎無燒賣，京津，晉北，內蒙是羊肉大蔥燒賣，再往南靠近黃河有豬肉燒賣，倒是和嘉興的接近，但肯定是沒有筍的。
其他說的肉月餅，蘇南浙北上海都有，肉湯圓範圍更廣，可能要擴充套件到浙江中南部至整個吳語區。
