如果你跟本人一樣，平時喜歡追日劇或是日漫的話，應該對神戶牛肉有所耳聞：日本但馬地區的山中溪水富有礦物質，加上山上還生長著各種草藥。可以說，神戶牛是“喝礦泉水、吃藥膳”長大的。其絕佳的口感，受到各地食客大肆的追捧，故而“神戶”被冠以優質牛肉產區的美譽。

跟優質的神戶牛肉一樣，以地名冠之的珍饈美味有不少，比如挪威帝王蟹、西班牙火腿等。除此之外，還有以地名冠之的佳釀，比如著名的82年拉菲紅酒！都快成影視劇裡的土豪標配了~

拉菲紅酒來自於北緯30度、法國波爾多名氣與實力兼具的拉菲酒莊。這裡是全球知名的葡萄酒產區，因其海洋性溫帶氣候，特別適合種植釀酒的葡萄品種。此外，波爾多的土壤以礫石構成，有利於葡萄累積糖分和風味物質，這些自然條件都是釀造美味葡萄酒先天必備條件。

要說北緯30度真的很神奇，不光有金字塔、百慕大三角等難解之謎，還是著名的世界名酒帶：

法國紅酒、蘇格蘭威士忌、我們的川酒，都在這個緯度上生產的！

為什麼在北緯30度能出產這麼多名酒？因為在這一帶氣候溫和溼潤、水資源豐富、水質純淨、土質優良，土壤和水中富含有益的微生物，是釀酒過程中最需要的！

位於北緯30°的四川盆地，就是因為東南地勢低西北地勢高，有利於水汽進入而不易流失，令其空氣溼度較高，同時終年恆溫恆溼、雨季同季、植被豐茂，有利於微生物繁殖。從而成為一個天然的發酵池，為釀酒提供了得天獨厚的優勢。

而酒友們熟知的捨得酒，剛好產自四川盆地底部的沱牌捨得文化旅遊區！捨得本身就處於釀酒微生物密集的優良環境中，但其並不滿足於此。從上世紀八、九十年代開始，捨得便傾力打造沱牌捨得文化旅遊區的微生態圈。

在佔地650萬平方米的沱牌捨得文化旅遊區中，綠化覆蓋率已高達98。5%，擁有銀杏、楠木、香樟等300多種植物，共390多萬棵植株自然繁衍，形成一道道綠色屏障，極大地改善了園區內的微生態環境。園內年平均氣溫17。3℃，相對溼度78。5%，PM2。5平均值常年低於11μg /m，負氧離子平均值約為2150個/cm，成為空氣質量在全國僅次於拉薩的“天然氧吧”。

如果說微生物就是最好的釀酒師，那麼捨得酒正是自然天成的藝術佳釀。在獨特的微生物環境之下，捨得酒經過多道過濾工序，封存至紫砂陶壇中存放六年以上時間。紫砂陶壇具有“過氣不過液”的特性，便於新酒揮發消減刺激性較強的低沸點物質，遊離的醛類也因縮合反應，被逐漸替代。

同時酒體也將紫砂陶壇含有的微量成分和礦物質元素絡合其中，這些成分將隨著飲用進入人體，併產生有益作用。六年、八年、十年……當塵封的陶壇被開啟，甜淨舒適、好喝不上頭的捨得老酒香氣四溢、繞樑不絕，豐富的健康活性因子，更使其的飲用價值再上一個臺階，深受養生黨喜愛。

如果你是個追求健康的養生黨，建議可以去沱牌捨得文化旅遊區旅遊~風景、天然氧吧、捨得老酒、四川美食、白酒文化、白酒藝術。。。統統都能滿足你，同時還可以充分感受北緯30度隱藏的奧秘~