大家好，今天又來跟大家分享菜品了。今天給大家帶來這道讓人流口水的菜品，一起來做吧！

我和我的家人都喜歡吃各種麵食，饅頭、饅頭和餃子是我們餐桌上必不可少的主食。今天，我做了香蔥火腿和香腸卷，很好吃。我仍然認為傳統的是最好的。韭菜火腿和香腸卷是我年輕時記得的味道。“

材料

主要成分是中筋麵粉200克韭菜3顆火腿腸1酵母2。5克鹽1克花椒粉2克花生油5克

110克輔料清水（用於麵糰混合）

做法韭菜火腿卷

1。

將韭菜準備好，用刀切碎，最好只使用綠色部分，顏色值高，將火腿腸去皮，用刀切成小塊。

2。

將稱好的麵粉和清水放入東陵麵包機，加入酵母，開始麵糰攪拌模式。

3。

在一個麵糰混合程式後，加入豬油和另一個麵糰混合程式。豬油做的花捲更香、更厚，花捲更蓬鬆、更柔軟。

4。

取出麵糰後，用保鮮膜把它包起來，讓它醒過來。

5。

醒發麵團具有蜂窩狀結構。

6。

徹底揉搓醒發的麵糰。

7。

用擀麵杖把麵糰擀成儘可能大的長方形薄片。

8。

將擀麵杖擀成儘可能大的長方形。將矽膠刷蘸上花生油，均勻地塗在麵糰上。

9。

撒上切碎的蔥花。

10。

均勻撒鹽。

11。

最後撒上花椒粉。

12。

此時撒上切碎的火腿腸。

13。

把它從面板的裂口處捲起來，然後捲到底。

14。

把擀好的麵條捲起來，用小刀把它們均勻地切成小塊。

15。

然後把兩邊卷在一起。

16。

拿一根筷子，壓在紙卷的中間，夾緊紙卷的兩端，紙卷就準備好了。

17。

輪流做所有的花捲。

18。

將準備好的花捲放入蒸箱中兩輪。當花卷是原來的兩倍大時，啟動蒸汽箱開始蒸汽。如果它是在蒸鍋裡蒸的，用大火和蒸汽煮沸15分鐘，然後煨5分鐘。

19。

將蒸好的麵包卷放在架子上，冷卻儲存。你喜歡吃什麼就吃什麼。

今天美食的菜譜分享就到這裡啦，可以在評論區曬出你們的作品，或者有疑問的小夥伴，可以留言諮詢哦~