據中國飲料行業網上海報道，利用歐洲肥胖日（5月21日）到來之際，歐洲瓶裝水協會（EFBW=European Federation of Bottled Waters ）利用這個機會提高公眾應該意識到，水對肥胖的預防所起到的積極作用。

歐洲瓶裝水協會主席Laurent Le Bellego說道：“改善人們的飲水習慣，對提高公眾的健康生活方式有非常大的貢獻，在全球面對肥胖的困擾的背景下，水將會起到非常重要的作用。天然礦泉水，礦物質水是人體非常重要水分來源，因為它們零熱量，無糖並且沒有經過任何化學處理。”

“水是我們身體是一種重要的營養元素。每個細胞都需要依靠水才可以正確地發揮作用。成年人的體重平均60%是由水組成的。因此，水是我們最重要的營養素，它是生命的本質，沒有水，人就沒法生存。”

歐洲食品安全域性（EFSA=European Food Safety Authority）指出，水有助於身體和認知功能正常的維護和正常的體溫調節。基於EFSA的科學觀點對水的膳食參考值，女性應該每天要喝掉1。6升的水，而男性每天應該喝水2。0升。雖然從其他食物與飲料中，人們也可以補充水分，但是礦泉水是最健康的補水途徑。

然而，現有的資料表明，參考歐洲食品安全域性的建議飲水量，歐洲人的飲水是遠遠不夠的。因此，歐洲瓶裝水協會及其成員定期進行專業的飲水活動，提高歐洲公眾意識到飲水對健康的重要性，鼓勵人們喝更多的水。

“應該鼓勵歐洲人採取健康的飲水習慣。營養政策和教育在這方面發揮著重要的作用。因此，聯邦政策制定者和監管者應該採取鼓勵和促進健康的飲水以”的國家指導方針，”歐洲瓶裝水協會主席Jean-Pierre Deffis繼續說道。

據中國礦泉水專業委員會廖雷秘書長介紹：在全國近4800個經鑑定的礦泉水源中，第一次發現天外天綜合指標那麼好的水，融合了高PH值、高偏矽酸、低礦化度三個特性，目前在全國絕無僅有。