一般蛋白含量高,脂肪高的食物都會偏向於美味點,畢竟油水多,加上蛋白高,往往不膩人。
別貪吃是關鍵。
先列舉一下常見的,價格也不昂貴,平常百姓家裡都有的高脂肪高蛋白食物。
腐竹豆皮
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可能說腐竹有些覺得陌生,可能叫法不一樣,腐竹和豆皮一樣顧名思義豆製品類,自然能知道蛋白質含量挺好,營養價值不錯,市面上價格也平民。
腐竹這個東西做菜很給力,怎麼做都很入味,也是燙火鍋的必需品。
口感好,味道好,有優點的食物往往就容易忽略它的小弊端。腐竹是豆漿凝聚的上層皮,拋開咋們買來的腐竹是不是正宗無新增的,就成分而言,排在第一位的是蛋白質,第二位便是脂肪。
蛋白含量太高,吸收壓力大,對於身體是負擔,而脂肪便悄悄藏了起來,造成肥胖。
對於它本身也是加工品,在這這裡提醒大家吃的時候忌憚三分。
魷魚
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現如今生活水平都提高了,去買菜難免看看海鮮,蝦蟹太貴,最得寵的便是魷魚,口感鮮嫩營養豐富。
但口感好的食物往往有種細膩感,這份細膩感就源於脂類含量。
對於魷魚而言,脂肪含量低,但類似於脂肪的膽固醇很高,如果我們在控制自己的膽固醇,那就儘量少吃,就當嚐嚐即止。
最後是最離不開的一樣,特別是成年人。
豬肉五花肉
小時候都挑食,喜歡吃瘦肉,成年人往往比較貪心,除了瘦之外還想有點油水得香。而五花肉,肥瘦相間才好吃,豬肉裡的精品。
做回鍋肉,做燒烤,誇張點說,隔壁大人都饞哭了。
美味就是這樣,總想多吃點,但豬肉相比其他肉類是脂肪含量最高的,如果想保持健康和健美,儘量約束一下自己。
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