愛伊米

手抓餅的花樣吃法,帶來新的體驗和口感,一定不要錯過哦!

哈嘍,大家好!你們的閉眼吃貨又來了,作為一個資深吃貨,對於不同的美食非常熱衷,不管是家常菜還是地方特色菜還是美味的零食等,小編都會去探索的。如果大家喜歡美食,歡迎關注,我們一起交流美食的做法!

手抓餅的花樣吃法,帶來新的體驗和口感,一定不要錯過哦!

要說到平時的一些小吃之類的,手抓餅必須擁有姓名,作為一個吃貨,對手抓餅的喜愛自然不言而喻。這幾天想必大家都被迫待在家裡不能出去,我在沒有事幹的時候,就想到研究各種各樣的美食,由於家裡有多餘的手抓餅,就想著做一點不同的手抓餅來吃。平時煎著吃的手抓餅已經吃膩了,就學了手抓餅的新做法,主要是口味非常的獨特,而且方法也比較簡單,全家人都很喜歡吃哦。今天就給大家介紹一下,手抓餅的花樣吃法,帶來新的體驗和口感,一定不要錯過哦!

手抓餅的花樣吃法,帶來新的體驗和口感,一定不要錯過哦!

其實需要的原料還有食材都是比較簡單的,先準備幾張手抓餅,原味的手抓餅就可以了,然後再需要一點脆皮腸,我選用的是生菜,大家可以按照自己的喜好,來選擇自己喜歡的蔬菜哦,還要準備一些雞蛋,適量的芝士碎,方法也是非常簡單的哦!

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1、首先需要把手抓餅,還有需要的食材用料都準備好,我想用的是原味的手抓餅,直徑是15cm的那種,先需要把手抓餅從冰箱中取出來放涼,等到稍微有一點硬度的時候就可以使用了,注意的是手抓餅一定要取出來回溫,等一會兒才可以用哦。然後把準備好的蔬菜,香腸等都切成小丁,我選用的是脆皮腸,還有生菜,玉米粒,香菇粒等等,大家完全可以按照自己的個人喜好來選擇蔬菜。

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2、然後把手抓餅取出來,找一個直徑6cm的瓶蓋,在上面印出四個小圓形,然後把圓形取下來,因為四個圓餅接下來就能做兩個餅了,選擇兩個小圓餅,用吸管在上面插上一些小洞,採用這樣的做法是為了在接下來烘烤的過程,不會被裡麵包著的蔬菜等撐破皮。還有另外一種方法哦,如果不想在上面插一些小圓孔的話,可以等包好之後在上面劃上幾刀口子,兩個方法都是可以的。

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3、接下來在沒有插孔的圓餅上面放上切好的蔬菜、芝士碎等等,放好之後就可以把有小孔的麵餅蓋在上面,做這一步的時候一定要耐心和小心,裡面放的東西不能太多,也不能太少,大家自自己把握尺度就可以了。然後蓋上之後把邊緣用手捏緊,這裡邊緣一定要捏緊時不留縫隙,然後在碗中打入一個雞蛋,在每一個剝好的麵餅上面刷上一層雞蛋液,然後放入烤箱中烤20分鐘就可以了,大家按照自家烤箱的溫度還有時間來進行調整哦!方法是不是非常簡單呢?

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其實整體就是包包子的一個過程,但是用手抓餅就非常的簡單方便了,大家要挑選適合的手抓餅,然後用合適尺寸的瓶蓋在上面印出四個小圓形,要在兩片小圓形上戳上幾個小圓孔,主要是為了在烘烤的時候防止撐破皮,接著在玩好的麵餅上面放上適量的蔬菜,還有芝士粒芝士碎等等,然後把兩面放在一起邊緣捏緊,外面刷上一層雞蛋液,放在烤箱中烘烤20分鐘就可以了。剩下的邊角料大家也不要浪費,刷上放上芝士再放上一些蔬菜水果,等放在烤箱中就可以做成披薩了。

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