誰說便宜的菜就不好吃沒營養,這菜幾毛錢一斤,家裡人照樣搶著吃
正月是我在網路上認識的一個很憂鬱的孩子。是一串何等複雜的過程我才認識她。我與澤結識,彼時,正月是澤的同學。
澤也是我的網友,一個沒有見過面,但是卻很熟悉的聊得很好的朋友。現在想起來,我們之所以那樣聊得來,無非是因為正月。
就這樣開始認識。看正月的文字和澤聊天。
第一次見到正月的時候,她並沒有看見我。那天的酒吧裡很多人,我和一群朋友靠在吧檯上聊天。周圍非常嘈雜,音樂和人群的叫囂聲衝刺了我的耳朵,突然一個聲音響亮的從嘈雜聲中尖銳響起“啪”的一聲,一個女孩子把一桌的酒杯和食物掃翻在地上,酒吧裡立刻安靜下來,接著有人叫:正月,你怎麼了?隨後那個叫正月的女子衝出了酒吧……
我在網上告訴澤:我見到正月了。
澤說:她是個任性的孩子。
到了冬天,蘿蔔,白菜就成了餐桌上的家常菜,不僅好吃,還有很好養生效果,其實除了蘿蔔,白菜,還有一個菜也是非常營養和養生的,都被人們忽略了。那就是圓白菜。
圓白菜90%都是水分,滿滿水溶性維生素,一級血管的“清道夫”,斑塊最怕它,圓白菜在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三,和其他蔬菜的不同在於,它約90%的成份為水,這個水分和白開水不同的是圓白菜裡面這種水分裡面富含有水溶性維生素C。
圓白菜也被譽為天然“養胃菜”,不僅能預防胃潰瘍、保護並修復胃黏膜,還可以保持胃部細胞的正常功能,降低病變的機率。
圓白菜還富含維生素捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科學家認為,圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
所以女人更要多吃一些圓白菜哦,這簡值就是天然的美容佳品,價格還那麼便宜,才幾毛錢一斤。做法又簡單,而且還那麼那吃,何樂而不為呢。當然家裡有老人的,也可以多吃,可以清理血管,還能養胃。
【清炒圓白菜】
食材:圓白菜,大蒜,食鹽,食用油,
製作步驟:
1、圓白菜洗乾淨,撕成小塊,最好用手撕,而不用刀切,用手把葉片全部拆散,去掉大梗,再撕成小塊,這樣,炒出來才會軟硬適度,獲得最佳口感,刀切的味道會差很多哦。
2、熱鍋涼油,放大蒜煸炒出香味。
3、放圓白菜,大火快速翻炒幾個來回。
4、撒食鹽翻炒均勻出鍋,怎麼樣,夠簡單吧,
雲歌還一心等著重新審判,事情突然就起了意料之外的變化。
有人上官府自首,承認混亂中不小心打死了李家的家丁,口供沒有任何漏洞。
劉病已身上的命案簡單明瞭地銷了,死罪自然可免。
不過因為聚眾鬧事,死罪雖然免了,活罪卻是難逃,判了十八個月的監禁。
雲歌滿心的困惑不解,轉而又想管它那麼多呢?只要陵哥哥沒有事情就好。
她和許平君還沒有高興完,又傳出訊息,皇帝宣旨大赦天下。
劉病已的罪名也在大赦之列,一場人頭就要落地的大禍,竟然短短几日就莫名巧妙地就化解了。
雲歌陪許平君去接劉病已。看到劉病已走出監牢,許平君立即迎了上去。
雲歌立在原地沒有動,只遠遠看著許平君衝到劉病已身前,似乎在哭,又似乎在生氣,劉病已不停作揖道歉,許平君終於破顏而笑。
那個與她有終身之約的人正細心寬慰著另一個女子。
雲歌移開了視線,望著遠處的天空,心中難言的酸澀。
劉病已和許平君並肩向雲歌行來。
許平君一臉開心,反倒在鬼門關前撿回一條命的劉病已未見多興奮。
依舊如往日一般,笑得懶洋洋,似乎很溫暖,可雲歌總覺得他那漫不經心的笑容下透著冷漠。
“病已,這是我新近結識的朋友雲歌,你不要小看她哦!她年紀不大,可已經是長安城的名人了,她的規矩是每天只給一個顧客做菜,連長公主想吃她做的菜都要事先下帖子呢!你今日有口福了,雲歌晚上親自下廚做菜給我們吃,給你洗洗晦氣,不過這可全是我的面子。”平君說著嘻嘻笑起來。
雲歌緊張地手緊緊拽著衣帶,可劉病已聽到她的名字後,沒有任何異樣,視線在她臉上頓了一下,笑著做了一揖,“多謝姑娘。”
雲歌的手緩緩鬆開,無力地垂落。
他真地全都忘記了!大漠中相處的兩日已徹底湮沒在幾千個分別的日子裡了!
知道他這聲多謝全是為了許平君,雲歌唇邊緩緩浮起了一個恍惚的笑,欠身回禮,“公子客氣了。”
許平君笑著拽雲歌起來,在鼻子前扇了扇,“酸氣沖天!你們兩個怎麼文縐縐的?雲歌,你既然叫我許姐姐,那就直接喚病已一聲劉大哥就行了。病已直接叫你雲歌,可好?”
雲歌一直笑著,笑得嘴巴發酸,嘴裡發苦,用力點頭,“好。”
――――――――――――――――
雲歌正在廚房做丸子,滿手的油膩,聽到掀簾子的聲音,頭未回地說:“許姐姐,幫我係一下圍裙,帶子鬆了。”
來人手勢輕緩地幫她繫著帶子。
雲歌覺得有點不對,身後的人沉默得不象愛熱鬧喜說話的許平君。
剛想回頭,鼻端聞到沐浴後的皂莢香,混著青年男子的體味,她立即猜到是誰。
臉變得滾燙,身體僵硬,一動不敢動地站著。
劉病已係好帶子後,笑走到一旁,毫不在意地問:“還有什麼要我幫忙?這些菜要洗嗎?”
雲歌低著頭,一面揉著丸子,一面細聲說:“不用了,我一個人做得過來。”
劉病已卻已經端過盆子,洗了起來,“又要你出錢,又要你出力,我也不能全吃白食呀!”
雲歌不敢抬頭地做著丸子,兩人之間沉默了下來,好半晌都只聽到盆子裡的水聲。
雲歌只覺得屋子太安靜了,好象再安靜一些,就能聽到自己的心砰砰跳得聲音。
急匆匆地張口欲說話,想打破屋子的安靜,“你……”
“你……”卻不料劉病已也是欲張口說話。
兩人一愣,又是同時開口:“你先說。”