愛伊米

全麥巧克力奧利奧麥芬蛋糕簡單好做

全麥巧克力奧利奧麥芬蛋糕簡單好做

簡單又好看好吃的一款小蛋糕,奧利奧,口感贊爆,一定要試試吖~

By 芋頭呦

用料

低筋粉 225克

全麥粉 120克

可可粉 30克

泡打粉 12克

牛奶 225毫升

玉米油 100克

白砂糖 100克

雞蛋 3個

巧克力豆 12個

奧利奧餅乾 適量

做法步驟

全麥巧克力奧利奧麥芬蛋糕簡單好做

1、低筋麵粉225克,全麥粉120克,可可粉30克,泡打粉12克,牛奶225克,玉米油100克,白砂糖100克,雞蛋3個,紐扣巧克力豆12個,奧利奧餅乾適量

全麥巧克力奧利奧麥芬蛋糕簡單好做

2、碗中加入牛奶、玉米油、砂糖、雞蛋攪拌均勻

全麥巧克力奧利奧麥芬蛋糕簡單好做

3、倒入過篩的低粉,全麥粉,可可粉,泡打粉

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4、攪拌至細膩無干粉狀

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5、裝入裱花袋

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6、擠一半到模具中

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7、放上巧克力豆

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8、擠至8分滿

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9、擺上掰開的餅乾

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10、海氏i7烤箱提前180°預熱,模具放入烤箱中層上下火175°,烘烤25分鐘。40L容量,一爐12個,一次吃個過癮。

全麥巧克力奧利奧麥芬蛋糕簡單好做

11、滿屋飄香

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12、趁熱還會爆漿哦!

小貼士

添加了全麥粉,好吃無負擔。

低筋粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!

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