福建莆田下面有一個叫做美蘭村的地方，別以為這裡是農村就看不起，這可是全國有名的富裕之鄉，家家戶戶都有別墅，美蘭村是一座比較偏僻的沿海村，以前都是一些漁民過著苦日子，但是這裡的人很勤快，有了條件就開始出門奮鬥，攢下了豐厚的身家，福建人講求落葉歸根，哪怕他們不在本地居住只有過年過節才回來，也要修大房子，讓家中父母頤養天年。

一， 土豪村的小飯店

有人的地方就有美食，這裡到處都是別墅豪車，但是年輕人很少，都在外地工作，留下的老人除了在家煮飯之外，也愛出門吃點好吃的打牙祭，這家就在村裡的飯店，生意就特別好，每到飯點就人山人海，稍微來晚一點就吃不上。

這是一個小平房，門口有個小院子可以供客人堂食，廚房就在房間內，一邊是廚房一邊是食材區，各種新鮮食物可以看著點，有各種海鮮蔬菜和肉類，都是每天新鮮採購的，尤其是海鮮，因為這裡臨海，每天現打撈的海鮮真是吃不夠啊。他們是一家人在操持，掌勺的是一位帥小夥，妻子負責點單收銀，兩人分工明確各司其職，很快就能把熱騰騰的飯菜給做好端上來。

二， 人均二十元吃飽

福建本地人做生意不會欺客，也不會宰客，做的是街坊鄰居的生意，要是味道不好不衛生或者價格偏高，那你在村子裡是抬不起頭的，不管福建人在外如何，他們在福建做生意就是講求童叟無欺，而且不欺勝，對外地人和本地人同樣好。

來這裡吃飯的客人不需要問價格，直接點好餐，人均二十元左右就能吃飽，要是叫上幾個福建家常菜，四五個人一起大口吃肉，也不會花費多少，這就是福建人的熱情和實誠。不過因為店裡的菜都是每天的新鮮菜，所以早早就賣光，像什麼炒米粉、荔枝肉、清蒸鱸魚又美味又爽口，老人小孩都愛吃。

三， 價效比高

別的不說，單單說說他們家的莆田滷麵，就堪稱一絕，在以前這可是酒宴上不可或缺的一道主菜，麵筋道有嚼勁，湯底是骨頭湯非常鮮美，而配料也很豐富，有瘦肉香菇蝦乾乾貝海蠣花蛤和蟶子等等，滿滿燉出來的香味很濃，湯底粘稠口感豐富，一大碗才15元，裡面還有韭菜和炸得很香的蒜頭提味，讓整碗麵層次感更分明。

這一碗滷麵最低15元，如果想要更多海鮮加錢就可以，如果特別饞的話點個四五十塊錢也很正常，很多第一次來的客人不知道價格，直接喊老闆來一碗滷麵，吃完就後悔了，後悔沒早點來，畢竟這麼經濟實惠的滷麵，可是天天吃也不膩啊！