愛伊米

冰島古樹餅,濃濃的冰糖甜,甜而不膩

今天跟大家分享一款冰島的古樹餅,它只有200克,它用的樹林是300年的古樹,冰中島的茶跟臨滄其它地方的茶來比的話確實要好很多,哪怕是勐傣、勐庫的茶都沒有冰中島的茶的品質好。首先來講的話,它的樹林要大一些,再就是它的工藝是非常精湛的,很擅於做臨滄地區的茶。

冰島古樹餅,濃濃的冰糖甜,甜而不膩

看它的湯色泡出來是金光閃閃的感覺,特別的通透,特別的乾淨。它的底部散發著的那種黃金的光輝,非常漂亮,杯中的感覺也是非常濃稠的、金黃的。我現在已經泡了將近有20泡了,湯色依舊很漂亮,茶底也非常肥沃,而且很油潤,非常的鮮活,也很嫩都是春茶等級比較高的。

冰島古樹餅,濃濃的冰糖甜,甜而不膩

冰島的茶它大多數都是古樹,臺地茶它沒有。因為趙博建他們家裡從做茶來講的話,他應該算是第三代人了,他爺爺那一代家裡就是非常的有錢,而且有大片的茶葉。他爺爺那一代原來是走茶馬古道的,後來賺了錢以後就買了山,而且它後面又跟冰島老寨有很多合作,很多冰島老寨的茶都拿過來給他去做原材料,然後他再進行一個加工,然後就形成了我們現在看到的這個冰島古樹。

冰島古樹餅,濃濃的冰糖甜,甜而不膩

這個茶非常好喝,我將近喝了有25泡了,總結起來就是三個特徵,第一個茶氣很足,古樹茶來講本身能量很強大,所以入口的時候呢,這個茶氣非常的充實,口腔裡面都是茶味,這是其一。其二來講的話呢,喝到四五泡以後的話,這個冰糖甜,甜而不膩,入口即甜,湯感非常的柔和,這種感覺會喝茶的人一喝就很喜歡,這個湯感確實好。第三點來講的話就是它的內香非常的豐富,雖然說這個是古樹餅,但是你喝到了20泡以後,它的香氣始終存在,經久不衰的那種感覺,那麼這款茶呢,我覺得200克非常適合自己用來送禮或者是自己喝,尤其是你喜歡喝臨滄的茶,喜歡喝冰島,那麼這款呢就是非常好的一個選擇。