新餘有：觀巢巨峰葡萄、天地人五蛇酒、山茶油等特產。

1、觀巢巨峰葡萄是江西省新餘市渝水區觀巢鎮的特產。觀巢是江西省最大的葡萄園和江南馳名的葡萄生產基地之一。觀巢鎮自然優越，物產豐富。觀巢種植葡萄已有數百年的歷史。歷朝歷代，觀巢的紳士商賈、文人雅客，以致農人工匠，均有在自家的房前屋後，廣植葡萄，作為美化、綠化環境的愛好。是江西省最大的葡萄園和江南馳名的葡萄生產基地之一。

2、天地人五蛇酒系選用江西優質活鮮蘄蛇、眼鏡蛇、

烏梢

蛇、黃稍蛇為主要原因原料，以優質純糧白酒為酒基，輔以白芷、茯苓、甘草、枸杞、何首烏、白茅根等20餘種名貴中藥材，採用傳統浸泡和現代滲漉相結合的方法精製而成。口感純正、酒味醇和，是集治療、滋補和預防為一體的新型保健品。經常飲用可以平衡人體機能，調節人體內部生態環境，提高機體免疫能力，改善功能活力，營養肌膚，達到防病、治病與強身的目的。

3、新餘山茶油是從山茶科油茶樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分佈最廣的國家，是世界上最大的茶油生產基地。野山茶油，因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效，歷來為皇家指定進貢品，野山茶油在全世界唯中國獨有，野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。 我國山茶油至今已有3000年以上的食用歷史。茶油可以治療痔瘡，退溼熱、茶油烹調餚饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌。