“你們吃過肉夾饃，沒吃過肉夾果吧！”

“一口靜寧蘋果，一口平涼紅牛，那叫一個爽！”

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10月16日，在中國蘋果首屆產銷峰會現場，靜寧縣新店鄉鄉長楊眾舉邀請知名網紅主播直播新店蘋果和平涼紅牛，吸引了眾多網友圍觀。

“很多人可能吃過品質很好的平涼紅牛肉，也可能經常吃靜寧蘋果，但不一定吃過‘牛肉加蘋果’。因為一口蘋果一口牛肉不僅味道美，口感好，吃法新鮮，還很健康養生，所以我們開發出了一道菜品叫‘肉夾果’，深受大家歡迎。”楊眾舉介紹，他所在的靜寧縣新店鄉主要的兩大產業就是蘋果和牛肉，現在把兩者結合起來，打出一套村民增收的“組合拳”。

蘋果是靜寧縣的主導產業，產地規模全國領先。新店鄉是靜寧縣蘋果種植的重點鄉，蘋果適生區全覆蓋，果園面積達到66。8%，人均3畝果林。新店鄉在發展蘋果經濟的同時，也大力發展牛產業，全鄉共有平涼紅牛養殖專業合作社5家，肉牛年出欄量1000頭。

牛輝是靜寧縣新店鄉杏灣村村民，他既種蘋果又養牛，“農忙時忙果園，農閒時好好養牛，兩者都不耽誤，收入也好。”牛輝介紹，目前村裡大力發展牛-果複合型產業路子，收入比單純種蘋果或養牛好多了。

據瞭解，在本次中國蘋果首屆產銷峰會上，靜寧縣新店鄉在賽園、賽果、賽技、賽銷售“四賽”活動中斬獲二、三等獎7個，收穫頗豐。“這進一步提振了果農信心、增強了品牌影響力、暢通了銷售渠道。我們將以肉加果為切入點，進一步擴大影響，暢通銷售渠道，增加群眾收入。”楊眾舉對以後的發展信心滿滿。

文·圖丨掌上蘭州·蘭州晨報 張鵬翔

作者/來源：掌上蘭州

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