有一種來自山裡的果實學名叫黑老虎,汝城人叫冷飯糰。成熟後的顏色是紅色或暗紫色。果實成熟後味甜可直接食用。屬於木質常綠藤本植物,含有豐富的花色苷、氨基酸等營養成分,被譽為“美容長壽之果。”
在農村長大並且有著上山採摘野果經歷的親,看到這樣的果實,總會有一種“似曾相識燕歸來”之感。童年時曾與小夥伴們品嚐過很多次野果的場景宛如黑白電影樣歷歷在目。
冷飯糰的形狀就是果肉相連挨個在一起。更像我們小時候沒有零食吃的年月,總喜歡將鍋底殘留的鍋巴飯拿捏在一起用手揉成一團,然後美滋滋的品嚐起來。
冷飯糰的吃法是洗乾淨後把單果掰下來,去掉外果皮,吃果肉,種子吐出來。吃起來很像葡萄龍眼荔枝之類的果肉樣,味兒甜甜的,漿多水份充足,乳白細膩,色、香、味俱佳,是令人喜愛的野生水果。
圖:徒友何成全
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