披薩大家都吃了不少吧,不過加了珍珠粉圓的披薩你吃過沒?今天就和大家分享一道珍珠粉圓披薩,濃郁的芝士香氣,加上Q彈的珍珠粉圓,入口多重口感,超級滿足!
By 北緯yhz
用料
全麥披薩胚 1個
免煮珍珠粉圓 15克
馬蘇裡拉芝士碎 20克
番茄醬 適量
做法步驟
1、珍珠粉圓用沸水燜泡2分鐘,撈起瀝乾水分,放一邊備用。也可以用自己做的哦,自己做的需要煮熟哈!
2、烤箱上下火195度開始預熱。準備全麥披薩胚,擀成圓形,喜歡薄底的可以擀薄些。
3、用叉子叉些小洞,防止後面烘烤時餅底凸起。再把周邊捲起。
4、塗抹上番茄醬,番茄醬的份量可以根據個人飲食習慣來放,也可以替換成披薩醬。
5、鋪上部分馬蘇裡拉芝士碎。
6、放上珍珠粉圓。粉圓一定要控幹水分,以免後面水分過多,影響口感。
7、鋪上剩餘的馬蘇裡拉芝士,送入烤箱,上下火195度烘烤25分鐘,中途可以蓋上錫紙。
8、烘烤結束就可以開吃了,一個披薩我家小朋友一個人就搞定啦!
小貼士
全麥披薩胚的製作方法可以移步檢視其他披薩菜譜的製作方法,一次可以多做幾個放冰箱冷凍儲存,用的時候取出回溫就可以用了。 每臺烤箱的溫度都有所不同,請根據自家烤箱實際溫度烘烤哦!
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