奶棗

By 琴韻優雅

春節前準備做的小零食，結果給拖到了現在才做，都說是網紅，也想試試湊湊熱鬧，在美食天下搜了一下，學習星願的方子，做法挺簡單，就是要有點耐心，最後把它一各個的搓圓，不過還挺好吃的！

原料：大紅棗、巴坦木果仁、棉花糖、黃油、奶粉、奶粉（撒粉）。

做法步驟：

第1步、大紅棗去核。

第2步、將巴坦木果仁塞進去。

第3步、都塞好後備用。

第4步、鍋中放入黃油，小火炒至融化。

第5步、加入棉花糖炒至融化。

第6步、加入奶粉拌勻。

第7步、下入大棗。

第8步、關火拌勻。

第9步、最後溫熱不燙手時，帶一次性手套，逐個摘開搓圓。

第10步、放入撒好奶粉的方盤裡，上面也撒上奶粉防粘。

第11步、放入冰糖裡冷藏，徹底冷透後再吃口感更好。

第12步、大棗和果仁的完美結合，裹上甜蜜外衣，味道超讚！

小貼士：

要用不粘鍋，帶一次性手套防粘。

來自 美食天下 琴韻優雅 的作品。

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