為啥火鍋店的肉下面都要墊片生菜？服務員透露其中貓膩，原來如此說起火鍋，可以在家裡吃火鍋，也可以省事直接在外面吃，大家注意到了嗎？火鍋店總是在盤子上鋪上萵苣，為什麼？這個萵苣還能吃嗎？隔壁的姐姐是火鍋店的店員，這裡面有貓，大家請調查一下小編。

一、火鍋店會在盤子上鋪上萵苣，後面有貓的脂肪。

1。不要弄髒盤子

第一個是不要弄髒盤子，我們都知道，萵苣是便宜的蔬菜，所以火鍋店的店員把它鋪在盤子下面，成本不高，然後把一些肉放在萵苣上，以免肉和盤子直接接觸。

2。提高料理的等級

第二隻貓厭倦了的話，可以在盤子上鋪上一塊萵苣，

立即提高烹飪水平

，視覺上感覺綠色健康，肉看起來也很好吃，有食慾，客人看完後，紅肉上加了綠葉，顏色很漂亮，很舒服，高興的話，我再來買幾盤，今後去這個火鍋店的頻率也會更高。

3。隱藏肉質的血液

火鍋店有各種各樣的肉，有冷凍的，搬完桌子後，溫度高的話就會融化，如果直接把這些容易融化的肉放進盤子裡，融化後會流出血水，外觀會變差，在盤子上鋪上萵苣的話，有隱藏血液的目的，整個菜都會有很多食慾。

4。肉的量看起來會增加

最後一隻貓油膩的好像是火鍋店拿來的肉的量多，

將肉放在鋪有菜葉的盤子上

，不是直接放在盤子裡，而是視覺上受到衝擊，讓人誤以為肉的量大，我覺得這個火鍋店比較划算，但是肉和以前一樣。

盤子裡的生菜到底能吃嗎？

關於這個話題，我來具體分析一下，如果這個萵苣鋪在肉下面的話，一般不吃，用血水把菜弄髒也會影響食慾，血的味道也很重，所以口感不好，這個萵苣要是立在幾個蔬菜下面的話，就可以吃了，口感不變，和新鮮的生菜一樣。

公告牌：如果要吃火鍋的話，我不建議多吃這三種食材。

1。冷凍或死亡海鮮，

我不擅長這個

，而且不太清楚新鮮度，吃了會拉肚子。

2。各種甜點，有些火鍋是自助的，火鍋店會給您各種甜品和點心，因為含有油，糖太高了，對健康不好。

3。手工飲料冰淇淋，

第三類是火鍋店的酒水和活動。

，這些不僅沒有質量保證，而且成本低，油脂含量大，所以不能多吃。