漫漫長夜，最常被喚起的器官大概就是胃了。一到某個節點，飢（嘴）餓（饞）感如同電流訊號般撥動大腦。

於是，零食、泡麵、烤串

……一餐任性的宵夜，填飽肚子，撫慰人心。

或許你沒意識到，深夜進食除了讓人悄悄變胖，連第二天上班的精力都會被

“偷”走。近日，發表於美國心理學會期刊《應用心理學》的一篇研究表明：深夜不健康的飲食行為可能會造成次日情緒緊張和身體壓力，並會影響第二天的工作表現，

容易出現

消極怠工

的情況

。

宵夜

錯誤飲食

有多傷身

1

、

誘發消化道疾病

宵夜常吃烤串、烤魚、海鮮等，加上過度飲酒、暴飲暴食，會增加胃腸道負擔，甚至可能引起急性胰腺炎

。

胃黏膜上皮細胞大約

2~3天就要更新一次，這一過程是在夜間進行，太晚進餐影響黏膜修復。

2

、

與癌症相關

深夜進食可能影響胰島素、褪黑激素、皮質醇激素的分泌，從而產生與乳腺癌高度相關的代謝問題。尤其是燒烤類宵夜，可能含苯並芘類致癌物質，偶爾吃一兩次不至於產生太大的危害，但經常吃就會增加患癌風險。

3

、

影響代謝功能

晚上機體新陳代謝下降，熱量消耗減少，吃宵夜容易導致肥胖。美國賓夕法尼亞大學佩雷爾曼醫學院最新研究顯示，與晚上

7點前吃晚餐相比，晚上11點進食會讓身體儲存更多脂肪，導致空腹血糖、胰島素、膽固醇、甘油三酯水平上升，增加患糖尿病和心臟病的風險。

4

、

影響神經功能

美國加州大學研究發現，深夜吃東西不利大腦健康，有損記憶力。體內各器官為了消化吸收食物而

“加班工作”，大腦也得不到休息，興奮度增強，易引起失眠。

5

、

造成營養代謝失衡

宵夜以高脂肪、高蛋白、高碳水化合物、重口味食物居多，營養攝入不均衡，可能帶來脂質代謝異常、鈣質流失加速、

B族維生素大量消耗等問題。長此以往會導致工作效率下降、易疲勞、免疫功能減退、骨質疏鬆、尿路結石等諸多營養代謝問題。

拒絕錯誤宵夜

錯誤宵夜對身體傷害那麼大，那我們應該如何選擇呢？

一枚知雨生藻源

DHA雞蛋就能輕鬆解決這個難題

從營養角度來說，雞蛋是一種近乎完美的食材。雞蛋中具備了生命必需的幾乎所有營養素，

並且雞蛋蛋白質的人體吸收率高達98%（牛奶僅為85%），

雞蛋中還富含一種叫卵磷脂的脂質。卵磷脂是大腦必需的營養物質，能夠加快腦細胞的修復，有利於大腦的健康。

總而言之，雞蛋不僅營養豐富，含有優質高蛋白以及卵磷脂等對人體有益的微量元素，每天吃雞蛋還可以改善腦部的記憶力，比較適合用腦過度的學生或者上班族。

而

知雨生藻源

DHA雞蛋則是在保持雞蛋原有營養的基礎上新增上被譽為“腦黃金”的DHA，DHA不僅能促進腦細胞發育，還能促進細胞間神經聯結的形成、神經介質的傳導、視網膜的形成和功能。

每

100g

知雨生藻源

DHA雞蛋

中

富含

1

30

-2

5

0毫克DHA，

不同於普通的

DHA，存在於卵黃中的卵磷脂型DHA也更加容易被人體吸收。同時還

富含人體所必須的其他營養素：蛋白質和多種礦物質（鈣、鐵、鋅、硒、鉀、鎂等）和多種維生素（如維生素

A、維生素E、維生素B2、B12等，打破了單純補充DHA的模式，更好地實現了人體所需營養的全方位補充。

宵夜吃啥很重要，

拒絕油炸和油膩，

藻源

DHA雞蛋，

優質蛋白多營養，

花式做法更美味，

雞蛋就選知雨生！