Nusica | 免烤箱！超治癒的三層提拉米蘇提到提拉米蘇，不得不提到一個浪漫的愛情故事。二戰時期，一個義大利士兵即將奔赴戰場，他的妻子為他準備乾糧，把家中所有能吃的餅乾、麵包全做成一個糕點，那個糕點的名字就叫做提拉米蘇，意思是“馬上帶我走”。聽完這個羅曼蒂克的故事，大家是不是都想試試給心愛的做這款甜品呢。小紐今天就給大家帶來超治癒的三層提拉米蘇。藍莓香甜融合了巧克力的絲滑，入口即化。這個冬天裡最溫暖的事情莫過於做個提拉米蘇啦快來和小紐一起來解鎖這款三層巧克力提拉米蘇吧（ω）

By 紐斯卡_Nusica

用料

餅乾 100克

黃油 30克

奶油乳酪 130克

淡奶油 120克

糖 30克

吉利丁片 5克

藍莓醬 20克

Nusica榛子味可可醬 20克

可可粉 適量

做法步驟

1、餅乾碾碎加融化的黃油，倒入模具壓實

2、冰箱冷藏定型備用

3、吉利丁片泡軟，用微波爐叮融化備用

4、奶油乳酪室溫融化，加入糖和奶攪拌均勻

5、乳酪糊分成兩份

6、一份加入紐斯卡可可醬，兩份均加入吉利丁液

7、攪拌均勻

8、另一份加入藍莓醬，加入吉利丁液

9、攪拌均勻，裝入裱花袋中

10、取出模具，一層巧克力乳酪

11、一層藍莓乳酪塗抹均勻

12、冰箱冷藏2小時即可脫模

13、灑上可可粉裝飾即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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