公元前1049年，周朝取代商朝，建立了大一統的國家，國朝新建立之時，有很多事情需要處理，但是在處理這些事情的時候，周公卻特意頒佈了一道禁酒令。

然而周公下詔控酒，為何還能促進酒文化的發展？這一切，都要得益於周公的正確引導。

前事不忘，後事之師

周公之所以要頒佈這個禁酒令，主要還是因為商紂王的緣故。商紂王就是一直酒肉池林，所以，他們最後成為了亡國之君。所以，周公最後才會下達命令禁酒。

其實，禁酒是我國古代最早發生的一件事情，它發生的時間幾乎和人們開始飲酒的時期一樣，從一開始飲酒開始，人們就開始琢磨著怎麼禁酒這個說法是在周公旦的弟弟康叔去封地的時候，頒佈了一個叫做《酒浩》的東西。

在《酒浩》當中，周公旦首次明確地提出，酒，乃是亡國之兆。這些諸侯王之所以會亡國，大機率和酒脫不了干係。

他們規定，只有在祭祀祖先的時候和向父母表達敬意的時候，才可以飲酒，他要求人們不經常飲酒，而且不經常飲酒，不能成群結隊的飲酒，這也就是說，周公對於那種不加節制的飲酒，是有非常多的惱怒之意的。

我國的酒文化，有著非常悠久的歷史，最早的飲酒行為，起源於皇帝時期，皇帝時期的人們就說出了以糧食作為原料，然後經過各種加工而成的東西。

但是，在《皇帝內經》裡面也說清楚，以酒為漿，以妄為常”也就是說，我們作為一個人來說，一旦成為了一個酗酒的人，那就會導致自己以妄為常，把一些不好的事情當成是好的事情。這和周公《酒浩》裡的說法非常類似。

有節制的飲酒

其實，周公並沒有完全禁止飲酒，他禁止一部分的飲酒到最後反而導致需要飲酒的場合更加正式，所以，酒文化也因此蔓延開來。

周公禁酒的理由也是很充分的。因為周公覺得，無論是帝王還是大臣，他們的滅亡都和酒脫不了干係。

而且，最重要的一點是，喝酒浪費糧食，在中國古代，農業和糧食是一個國家的根本。所以說，禁酒本身，也是對國家農業的一個好的保護。

畢竟，酒要是喝高了，可能就沒有辦法從事農業生產了。整個人都覺得，好嗨哦，哪裡還有什麼心思去做這件事情。

在《酒浩》當中，對聚眾飲酒是有很嚴重的處罰方式的，聚眾飲酒是會被直接處以死刑的，這在現在看來似乎有點恐怖。但是，亂世用重典，這對於穩定秩序是有很重大的意義的。

同時，《酒浩》還建議周朝的統治者不能過度飲酒，對於官員飲酒同時做出了非常嚴厲的規定。那就是周公旦表示，你們作為國家的勳爵人員，必須要永久禁止飲酒。

周公旦對於飲酒的危害是看得很清楚，但是，他知道，徹底禁酒是不合適的。所以說，周公旦在禁酒的同時，對國家酒文化的形成，也起了積極作用。

酒究竟是天使，還是魔鬼

沒有任何一個人喜歡酒鬼，我們在談及酒鬼這兩個字的時候，都有一種厭惡感。

但是，我們在吃飯，談事情的時候，往往也少不了喝酒助興，也就是說，我們無法完全隔絕酒對眾人的影響。

但是，聚眾飲酒有的時候是很不好的。大家應該都有這樣的體驗，當你聚眾飲酒的事後，總是逃不了被人勸酒的命運。而有些人在腦子不清醒的時候，說不定還會在被人勸酒以後開車上路，導致自己和別人的悲劇。

其實，酒是一個神奇的東西，所有人都承認，酒和毒品一樣有癮，但是，卻沒有人主張，像禁止毒品一樣禁止酒。

因為人們知道，人的情緒是需要宣洩的視窗的。如果一個人被壓抑得太狠，而沒有宣洩渠道的話，就可能做不好的事情。

但是，《酒浩》也說了一件非常重要的事情，那就是，做事就做事，千萬不能因為飲酒而耽誤了正事。所以，他才會嚴厲禁止官員飲酒。

於此同時，不得不說，酒在大部分時候，也是檢驗人德行的一個標杆，古代人經常說：“慎獨”。其實喝酒以後的儀態也是人的品質的一個重要反應。

真正意義上的君子在以酒會友的同時是絕對不會酒後失態的。而武將醉酒的時候，通常都無法保持一種相對平靜的狀態，他們醉酒的時候通常都是大碗喝酒，大塊吃肉，到最後，即便是醉酒狀態的武將，也能夠清晰的明白他們在幹什麼。

酒，在中國文化當中有著非常重要的地位。“酒桌文化”哪怕是到了現代，都是屢禁不止。

畢竟，現代人在求人辦事的時候，經常都會把和這些事情有關的人聚集在一起，大家一起組個局。然後酒過三巡，菜過五味，事情就算是辦得差不多了。

酒是一個很奇妙的東西，但是我們在和酒結緣的同時，也要注意不要讓酒妨礙到自己的德行。從個人方面來說，對酒保持克制，知道自己的酒量，做到量力而行，不被酒迷昏了眼，以自己的身體健康為主。

對群體方面來說，杜絕公款吃喝，以人民利益為先，不要讓人民的血汗錢都變成了酒。這說白了就是廉政的一部分。

在後世的法律當中，大部分都秉承了《酒浩》的精神。即在特定的場合喝酒可以，但是要是敢毫無節制的飲酒，以至於誤了正事。

那麼 ，丟官事小，丟命事大在記載唐代歷史的書籍當中就有這麼一句話“中使薛裡曼醉酒犯夜，仗殺之”這個人就是因為太過於貪酒，搞的大晚上的跑去和別人打架鬥毆，違反了唐朝宵禁的法律，自己最後把命都搭了進去。

不過，喝酒也並非全無好處，畢竟，酒的種類是多種多樣的，比如說果酒，甜酒，啤酒，葡萄酒，白酒等等。這些酒有的就很適合女性去喝，而有的因為酒精度數比較高，所以就只能由男性來喝這些酒。

其實，還有一種很特別的酒，那就是藥酒，藥酒雖然不一定有治病的功效，但是對於緩解疲勞，讓人更加舒服，還是有一定的效果的。

另外，酒是否有很大的危害，還和個人的酒量有關，有的人是千杯不醉，有的人是“一杯倒”這個時候，同樣的酒，對不同人的意義是不同的。

不過，有一類人，似乎是被酒特別鍾愛的一類人，這類人可能反而特別喜歡酒。這類人就是詩人或者說文學家。他們的靈感，往往需要在酒當中迸發。

只有這樣的情況下，他們才可以肆無忌憚的飲酒，因為他們可以睡上一整天，而完全不管外界的分別。

酒，有的時候是天使，有的時候則是惡魔。就看我們以一種什麼樣的態度來面對它們了。在不同的字母當中，酒有著不同的象徵意義。

只是希望我們無論在任何時候，都要冷靜自持，不要被酒精控制了我們的腦子。

《酒浩》是中國歷史上第一篇由官方釋出的禁酒令，裡面詳細地說明了酒的危害和我們對酒應有的態度，應該說，這篇文章不僅在古代，在現代也有著很深的借鑑意義。我們在很多時候，都要注意和酒有關的一切。