李紳《憫農二首》：誰知盤中餐？粒粒皆辛苦。
相信我們身邊都有朋友一直在嚷嚷著減肥，這些朋友普遍是一些年輕的女性。相比男性而言，女性的容貌焦慮好像更加的明顯，不管是對於面板外貌，還是身材狀況，女性好像永遠比男性在這方面投入的精力要多得多。這是由於在很長的一段時間裡，女性處於社會邊緣的地位，是男人的依附品，並沒有受到和男人一樣平等的待遇，所以女人才會活得非常的小心翼翼，甚至用現在的話來說，好多女孩子都是沒有安全感的。這是由於在女生成長的過程當中受到了許多次冷眼對待，這就使得女性不自覺的產生了自我懷疑的想法，漸漸的這種自我懷疑就變成了一種怯懦和自卑。
之前聽過一個笑話，說一個再漂亮的女孩，照鏡子時都會說自己的一個缺陷，比如我的眼睛怎麼不亮呀？或者我的鼻子怎麼不挺呀？但每個男生照鏡子時，都是一種我怎麼這麼帥的想法。不管是真的帥還是不帥，男生對自己的外貌都非常的自信。這在娛樂圈中更是明顯的體現，每每遇到晚會盛典，女明星都穿得非常亮眼，紅毯上的女明星光彩奪目爭奇鬥豔，而除了一批年輕的小鮮肉以外，很多中年男性往往大腹便便，滿面油光，所以近來就有了油膩大叔的稱號。相對於這些大叔而言，年輕人對於外貌還是非常在意的，女明星當然更在意，小鮮肉也不例外。既然身材關係到我們的外貌，更關係到我們的健康，那麼有沒有科學的減肥辦法呢？
我國有句古話叫做管住嘴，邁開腿，這當然是減肥的最科學的途徑
。透過減少攝入一些高脂肪，高熱量的食物，在輔助運動健身，相信不久就會收穫一個非常滿意的效果。但在現代社會中，很多吃貨往往是控制不住嘴的，想想那些香噴噴的美味佳餚口水都止不住的流，別說不吃了，少吃一頓都感覺非常的委屈，暴殄天物。而對於一些上班族來講，他們的時間非常的寶貴，白天在單位被老闆呼來喚去，下班之後根本就不想運動，只想葛優躺癱在床上。於是乎，
很多沒有時間進行科學健身的人，想出了透過節食來減肥，我們都知道這樣做是非常傷害身體的，那麼今天就讓我們用實驗來告訴大家，它對人體造成的傷害究竟有哪些？
在上個世紀以前，科學家就做過了這樣的實驗，這個時間發生在二戰時期
。由於戰爭的影響，許多勞動人民脫離了土地生產，使得當時的糧食遠遠供不上需求，所以這就造成了大饑荒的年代。在那個年代，很少有國家的人民是衣食無憂的，
根據當時的歷史統計，第二次世界大戰，餓死的人數與戰死計程車兵數量相差無幾
。特別是到了二戰後期，越來越多的國家捲入到了戰爭當中，越來越多的農民脫離了土地勞動，使得世界上的糧食更加的頻繁，由此有成千上萬的人，因為飢餓而活活餓死。
這時候有一個博士看到這樣的現實也束手無策，於是他搞清楚人類忍受飢餓的極限到底是什麼？為知道人類的飢餓極限，36名志願者參加節食實驗，結果如何？
這位科學家來自美國，他本人對人類飲食問題非常感興趣，很想弄清楚人類究竟能夠忍受什麼程度的飢餓。於是他發出通告，
招募400志願者來做實驗，然後從400個志願者中挑選出36名年輕的男性志願者
，認為他們的實驗結果最為科學，貼近現實。挑選好實驗者後，博士的實驗就開始了。他主要觀察的是人類在飢餓的狀態下，他們的生理和心理上的變化情況。
博士的實驗為期一年，他將這一年分為三個階段
。第一階段為觀察期，每天為實驗者提供兩頓飯，並且要求他們徒步行走五公里
，觀察期結束後，實驗者的狀態還算理想。
到了第二個階段，實驗期，每天只提供一頓飯，並且要求徒步行走五公里
，這時候已經有實驗者受不了飢餓帶來的影響，決定退出實驗。而
剩下的實驗者也由於體重大幅度的下降，造成精神上的恍惚，新陳代謝等等都出現了問題
，同時還伴有脫髮貧血，反應遲鈍等不良反應。
我們正常人看到他們，就感覺像看到了行屍走肉一樣。
經過第二輪的實驗，志願者們進入了第三階段恢復期，但是由於上一輪的飢餓，導致許多人在這一階段依舊沒有食慾，也就是說他們換上了厭食症
。其中一些志願者精神出現了問題，比如精神崩潰，暴飲暴食，暴力傾向等等。
最後博士的實驗雖然結束了，但沒有一個人真正的從這場實驗中走出來
。看了這個實驗，我們更加堅定了，如果想要減肥，請一定採取科學的措施，而不要為了一時的美麗，犧牲掉整個人的身體健康。
參考資料：《憫農二首》
