在日本的便利店、自動販賣機常常可以見到各種罐裝咖啡，這其實是日本獨有的咖啡文化。

在歐洲，提到咖啡，人們更傾向於選擇當下沖泡，而很少會選擇罐裝咖啡。在美國雖然也有瓶裝星巴克咖啡出售，但人們飲用這種方便式咖啡的頻繁程度遠遠不及日本。

日本人在明治時代開始接觸咖啡：

明治21年（1888年）4月13日，“可否茶館”在東京下谷區上野西黑門町2番地正式開業。這也是日本嚴格意義上的第一家咖啡館。為表紀念，4月13日在日本還被定為“咖啡館之日”。

在當時的可否茶館，一杯咖啡賣一錢五釐，加牛奶則賣到二錢。而那時，蕎麥麵價格也僅為八釐至一錢左右，由此可知當時的咖啡定價並不便宜。開業不到五年，可否茶館便關門了。

1911年，Café Printemps與Café Paulista在東京銀座開業，特別是後者大力宣傳巴西咖啡，使得咖啡這種飲品在日本民眾中逐漸流行開來。

而現在的日本，大到星巴克、藍瓶子等連鎖品牌，小到層出不窮的精品獨立咖啡館，論咖啡店數量和品質，日本完全可以躋身世界前列。

根據《日本咖啡協會》公佈資料顯示：日本人平均每週喝掉的約11杯咖啡中，罐裝咖啡的比例高達20%，平均每年每人會喝掉約91瓶罐裝咖啡。

為什麼本應被遍地好咖啡“寵壞”的日本人還是這樣愛喝罐裝咖啡呢？

究其原因，最重要的一點就是罐裝咖啡價格低廉。

在日本，罐裝咖啡價格很便宜，稅後售價一般為130日元左右（摺合人民幣約8元），無論學生還是普通上班族都能每天消費。

除了便宜，日本數量眾多的便利店和自動販賣機對罐裝咖啡普及也起到關鍵推動作用。

在日本大多數城市裡，走不了幾步你就能找到一家便利店，推門進入買罐咖啡。

自動販賣機也功不可沒：

1962年，日本從美國飲料公司引入自動販售機；1974年，為迎合本國人冬季熱飲的習慣，日本發明冷熱兩用的自動販售機，從此罐裝咖啡銷量一路攀升。

紅色標籤代表熱飲，藍色標籤代表冷飲

在工作生活節奏很快的日本，能夠24小時買到的罐裝咖啡，也在很大程度上培養著人們日常喝咖啡的習慣。