作者：海綿菌
為什麼選膠囊咖啡機？
毋庸置疑，大多數人選擇膠囊咖啡機是主要出於
“方便”
這個動機。
不到一分鐘就能喝到咖啡，且充氮保鮮的膠囊也決定了咖啡品質尚可，如果對於咖啡沒有太高的追求，是完全可以滿足需求的。
那膠囊咖啡機和全自動咖啡機又如何取捨呢？
想要快速的喝到咖啡，全自動咖啡機其實也是不錯的選擇，之前我自己也在全自動和膠囊機之間糾結過很久，不過最後還是理清了頭緒。
選擇關鍵點是看
咖啡的需求量
，如果你家有好幾個人都是咖啡愛好者，或者雖然喝咖啡的人不多，但卻是咖啡因重度需求者，每天都要喝好多杯的那種，那就推薦入手全自動咖啡機，這樣成本會低不少。
以一天需求量為10杯為例，用nes官方膠囊（算4元一顆），一天的咖啡成本就在40元，一個月就是1200元，但如果用全自動咖啡機的話，成本就會低不少。
如果像我一樣就一個人喝咖啡，一天也就1-2杯的需求量，用膠囊機就剛好，用全自動咖啡機就覺得有點屈才了。
Nespresso膠囊咖啡機的選購
首先強調一下，本文分析的是Nespresso膠囊咖啡機的original系列，並非Vertuo系列，也不是雀巢的DOLCE GUSTO系列，這三個系列的膠囊都是不通用的，這點請注意。
Nespresso國行在售的original膠囊咖啡機分為如下幾個系列，分別是：
Essenza Mini系列，Inissia系列，Pixie系列，Lattissima系列，以及Creatista系列。
這裡強調一點，單就咖啡萃取的出品來說，這幾個系列是沒有明顯差異的（同款膠囊的情況下）。
Nespresso的膠囊機無論是低，中，高檔，萃取的壓力都是19BAR的，簡單理解就是
全系列都是19BAR的高壓萃取系統
，所以如果是價效比至上或者沒有其他的需求，直接入手基礎款的膠囊機就可以了。
不同系列的價格差距懸殊，那差別究竟又在哪裡呢？
我根據實際使用體驗，總結了以下幾點可能會左右選購的區別點：
1。奶泡系統
2。預熱時間
3。水箱大小&膠囊倉大小
4。外觀造型
想要奶泡系統怎麼選？
如果你喝咖啡喜歡加奶，那有沒有奶泡系統，對於膠囊咖啡機來說就是一個分水嶺，nespresso的奶泡系統分為內建和外接兩種。內建就是自己自帶奶泡系統，整合性高，相對也更美觀。外接則是單獨的奶泡機，可以打冷熱奶泡也可以用來熱牛奶。
下圖是nespresso的3代奶泡機和4代奶泡機，價格4代略貴，多了一種熱奶泡模式，外觀上多了手柄和按鍵底座。
獨立奶泡機可以搭配任意膠囊咖啡機，甚至是其他品牌的咖啡機。製作奶泡的原理是機械攪拌，奶泡機底部有圓環形的機械攪打裝置，透過旋轉將空氣注入到牛奶中形成奶泡。
Lattissima系列（下圖左）和Creatista系列（下圖右）則是內建了奶泡系統：
先來看看Lattissima系列，JD旗艦店能找到三款在售不同機型，大體差異在於機器的外觀材質，奶缸和水箱大小，以及預設按鍵系統。
這一系列機型的奶泡製作是把奶缸裡的牛奶吸入內部後製成奶泡再釋出，來看看這臺Lattissima One的奶缸系統，作為系列中售價最便宜的單品，奶缸系統也是最小的，125ml的奶缸基本只能製作1-2杯咖啡。
奶缸是可以獨立取下的，每次使用之後都要清洗裡面的元件，一是為了保證食品衛生，二是為了防止奶泡系統堵塞發生故障。偶爾如果忘記的話，那牛奶結漬就比較麻煩了，沖洗之前可能還需要浸泡才行。不知道是不是因為清潔不到位，我在使用過程中，奶泡機故障過幾次，後來都是直接把元件放入洗碗機清洗才恢復了正常。
個人體驗下來這一系列的奶缸系統並不是很好的選擇，即便是大奶缸的型號，因為鮮奶在常溫下並不適合存放，所以實際使用中依然是要頻繁清潔的。清潔起來麻煩這件事一定程度上抵充了膠囊使用的便利性。
所以這系列機器比較適合偶爾有製作奶泡需求的人，如果你喝的咖啡必須要有奶泡相伴，建議普通機型搭配獨立奶泡系統，或者看看下面要介紹的Creatista系列。
Creatista系列
機型基本大同小異，差異主要是在操控上，Uno款是全實體按鍵，Plus款是實體鍵結合旋鈕，Pro款則多了一個鍋爐外加是顯示屏觸控操作，除此之外，體驗上並沒有什麼明顯差別，下圖實拍的是Plus款的。
這一系列採用的是蒸汽奶泡系統，利用蒸汽將牛奶攪動翻滾和蒸汽混合，形成綿滑的奶泡，製作的同時也對牛奶進行了加熱，奶泡的出品已經比較接近咖啡店品質了。同時實際使用中製作奶泡的操控和後續清潔都不復雜，長期使用相對友好。
使用時先萃取咖啡膠囊，然後將牛奶加入機器自帶的不鏽鋼奶缸杯中，蒸汽衝打奶泡之後，把奶泡倒入咖啡杯中即可。蒸汽頭還會有自動沖洗的步驟，不用擔心堵塞，我們唯一要做的就是擦一下蒸汽棒表面的奶沫和沖洗下奶缸杯，日常使用維護非常方便。
值得一提的是這款咖啡機的預熱時間僅需3S（普通機型需要25S），可以說是Nespresso膠囊機中的天花板了。
如果你喝咖啡離不開奶泡，那Creatista系列的一體機可以說是首選了，雖然價格不低，但使用體驗是有保證的。
當然，如果你追求價效比，那選擇基礎款的膠囊咖啡機搭配獨立奶泡機則是更合適的選擇。
基礎款機型怎麼選？
國行現售的基礎款機型機型為如下三款，型號可以看圖片一一對應，國行售價均為866元。
這三款機型均為19BAR壓力萃取系統，40ml或110ml兩種杯量可選，預熱速度也均為25S，所以從基礎使用體驗上來說是沒有差別的。
我分析了所有引數之後給各位幾個建議：
如果希望咖啡機更小巧不佔桌面空間，首選Essenza Mina C30，因為這款的寬度僅為8。4cm（另外兩款分別為11cm和12cm），差不多也就是三本書的厚度，是三款中最苗條的機型，省桌面空間的同時外觀也比較簡單大方。
接下來比較下三款機型的膠囊倉和水箱的大小。從下圖可以看到inissia的水箱比另外兩款大了100ml，100ml的增幅相當於可以多做兩杯40ml的濃縮咖啡，從某種程度上說也是降低了加水的頻率，提高了使用舒適度。
同時inissia的膠囊倉大小基差不多是另外兩款的一倍，膠囊倉是使用完之後的膠囊的暫存處，容量大則意味著可以減少傾倒垃圾的頻率，提高使用便利度，從這兩點來看，在不考慮大小和外觀設計的前提下，inissia是更優的選擇。
顏值黨該怎麼選？
作為顏值黨，外觀自然是需要考慮的環節，咖啡機放在桌面上每天都會看到，作為家中的裝飾，好看肯定是加分項。當然不同系列的設計本就不同，顏值這點其實是見仁見智的。這部分就不討論帶自帶奶泡系統的型號了。
我先要推薦一下Pixie系列。
整體造型復古又摩登，尤其是兩側的鋼板，波浪紋細緻精美屬於點睛之筆，比起單純的塑膠外殼來說，顯然要高階不少。另外我很喜歡這個拋光不鏽鋼的把手，每次放入膠囊的時候，一拉一關非常帶感，又有點手動復古的感覺。
水箱容量0。7L，膠囊倉可儲存9-11顆已使用膠囊，引數上基本與inissia接近，整機瑞士進口，質感更好些，對於顏值黨來說這幾百塊的差價還是值得的。
高顏值機型第二款要推薦的是Citiz系列，非常鮮明的金屬機身設計，可以看到整機增加了底座，外光更高檔大氣，同時也不失線條感。顏色方面則有白、黑、銀、紅四色可選，拋光漆面外觀很漂亮，水箱容量也擴容到了1L，膠囊倉為9-11顆。機器好看但價格提升明顯，值不值得入手就見仁見智了。
關於膠囊的選擇：
最後順帶提一下膠囊，基本上市面上常見的膠囊品牌我都喝過，覺得比較值得推薦的還是nesspresso膠囊，Lor膠囊，星巴克膠囊，jacobs膠囊（以上四個牌子按個人喜好降序排列）。另外選擇膠囊時，鋁殼是首選，塑膠殼儘量不要選，與咖啡機的適配度和風味上都要遜色一些。
膠囊儲存可以參考下圖的方式，吸附在冰箱或者粘在櫃體表面不佔地，各種口味也一目瞭然，比放在桌面上的罐子或者盒子要更方便些。
總結：
慣例附上總結表格：
本文是針對Nespresso膠囊咖啡機original系列的選購向攻略，根據自己的實際需求來選擇產品才是比較明智的，如果有任何問題歡迎留言，我會盡量知無不言。
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小編注：本文作者海綿菌是什麼值得買首席生活家，他的個人自媒體資訊為：
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