工人日報客戶端記者楊明清 通訊員匡潤金 日前，青島市市南區總工會2021年酒店行業“技能大賽”在青島海爾洲際酒店開賽，來自海爾洲際酒店、頤中皇冠假日酒店、中心假日酒店、青島國際會議中心的50餘名職工選手同場競技賽絕活。

“感謝市南區總工會給我們酒店行業職工提供競技平臺，這不僅是一次跟其他酒店業同行相互交流的好機會，同時我們團隊也在競賽中增強了凝聚力。”在當天的比賽中，來自青島國際會議中心的宋佳呈現的“青島風光”為主題的中式擺臺美輪美奐，博得了滿堂喝彩。

在知識問答環節，選手們思維敏捷，拼力搶答；拋單定位、折花、擺盤、圍椅，在中式擺臺比賽中，選手們沉著冷靜，一絲不苟；鋪床單、套被褥、擺枕頭，在鋪床大賽環節選手們一氣呵成的動作令人目不暇接。

選手們認真比賽，裁判們的裁決也非常嚴格。從餐盤與骨碟之間的距離到餐椅與檯布的間隙，從床面是否平整到枕頭間的距離，都評判得不差毫釐。

經過激烈的角逐，青島海爾洲際酒店代表隊奪得知識問答比賽一等獎，青島海爾洲際酒店職工高文強和青島頤中皇冠假日酒店職工常豔梅獲得中式鋪床比賽一等獎，青島海爾洲際酒店職工李敏和青島國際會議中心職工宋佳獲得中式擺臺比賽一等獎。

“推進行業性技能競賽發展，是新時期工會產業工人隊伍改革工作的現實所需，具有強勁的內在動力。我們市南區總工會高度重視職工技能素質的提升，透過開展技能比武活動，促進職工提升自身素質，以更好的狀態投入到‘全面起勢、奮力突破年’的行動中，為加快建設現代化國際大都市核心區凝聚強大力量。”青島市市南區總工會黨組書記、常務副主席王軼強介紹說。