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可口可樂小宇宙氣泡水被質疑配料“雙標”?此前曾陷入爭議……

未來網北京5月17日電(王軍偉 記者 凌萌)時隔一個月,可口可樂再因旗下產品配料不一致的問題被貼上“雙標”標籤。

據媒體報道,近日,寶媽陳女士(化名)在社交平臺爆料稱,其購買的可口可樂旗下的一款名為“小宇宙AH!HA!”氣泡水配料表存在產品配料不一致的“雙標”問題。

據陳女士自述,該飲品在內地及香港銷售的產品配料中含有“苯甲酸鈉”防腐劑,其他口味甚至含多種防腐劑,而臺灣銷售的同款產品中卻不含防腐劑。

事實上,這並非可口可樂首次因產品配料“雙標”而受到質疑。一個月前,可口可樂就因旗下的“芬達橙”飲料配料表中的“雙標”問題衝上熱搜。

配料表再現“雙標”問題,可口可樂遭質疑

“(這款飲料)在內地及香港售賣的產品中含有苯甲酸鈉,臺灣省銷售的同款產品裡卻沒有,我覺得很奇怪、很雙標,憑什麼要把這種物質新增到我們喝的飲料中。”陳女士在接受媒體採訪時表示。

據陳女士自述,由於孩子喜歡這款飲料,便為其購買。但在看到該款產品的配料表中含有“苯甲酸鈉”等防腐劑後,不再考慮給孩子飲用。

可口可樂小宇宙氣泡水被質疑配料“雙標”?此前曾陷入爭議……

新浪微博截圖

一次偶然的機會,陳女士發現,她的一位臺灣省朋友給孩子購買的同款飲料中並沒有新增上述防腐劑,這讓陳女士感到尤為費解。

“苯甲酸鈉對孩子的健康肯定會造成一定的影響,我去看了很多科普影片,覺得蠻可怕的,作為寶媽很擔心……”陳女士如是道。

隨後,該事件在社交平臺引發輿論熱議,相關話題的閱讀量高達近800萬。有網友評論稱,“搞不懂了,一個國家兩種標準?這是什麼操作?”“還好我不愛喝可口可樂,老雙標了”“快樂水的膽子挺大啊!”……

在某電商平臺上的“Coca-Cola可口可樂旗艦店”內,未來網記者在檢索後發現,前述“小宇宙AH!HA!”氣泡水仍有售賣,且口味繁多。但各個口味的產品配料表中,均含有“苯甲酸鈉”成分。

隨後,未來網記者就該問題詢問店鋪客服,客服迴應稱,僅負責旗艦店產品的售賣,對相關資訊並不瞭解。

值得注意的是,這並非可口可樂首次因產品“雙標”問題陷入爭議。

今年4月,可口可樂旗下的“芬達橙”飲料因中英產品配料表成分不同遭到一位留學生的質疑。

據媒體報道,該留學生在飲用英國版“芬達橙”時發現,英國版的產品中添加了濃縮果汁,且新增劑也比國內的健康。據此,他認為可口可樂公司有“雙標”的嫌疑。

對此,陝西中糧可口可樂工作人員迴應稱,“芬達橙”內新增的成分均符合國家標準,不存在歧視某些區域。“之前也嘗試過新增果汁,但因為技術上的限制僅用了一年。”

談“苯”色變?過量攝入苯甲酸鈉或存在風險

苯甲酸鈉究竟是一種怎樣的物質,讓寶媽談之色變?

公開資料顯示,苯甲酸鈉是一種較為常用的食品防腐劑,有防止食品變質發酸、延長保質期等功效,由於具有親水性,以及在酸性環境下防腐效果更佳的特性,常被用於水分較多的食品以及碳酸飲料當中。同時,由於苯甲酸鈉的成本低廉,在國內的飲料市場上被廣泛使用。

360百科顯示,近年來,由於對苯甲酸鈉毒性的顧慮使得其應用受限,有些國家如日本已經停止生產苯甲酸鈉,並對其使用作出限制。

可口可樂小宇宙氣泡水被質疑配料“雙標”?此前曾陷入爭議……

“小宇宙AH!HA!”氣泡水產品配料表

根據國家衛計委於2014年釋出的《食品安全國家標準 食品新增劑使用標準》(GB 2760-2014),苯甲酸鈉在肉類製品中不允許使用,飲品中含量不得超過0。2g/L。同時,有業內人士指出,在法律規定的範圍內使用苯甲酸鈉不會對人體產生副作用,但如果長期使用則會存在一定的風險。

未來網記者注意到,在“Coca-Cola可口可樂旗艦店”內銷售的“小宇宙AH!HA!”氣泡水產品配料表中,並未標註苯甲酸鈉成分的具體含量。而後,記者就該問題詢問店鋪客服,客服並未對該成分的具體含量予以回覆,而是表示,“店鋪內售賣的產品均透過各種安全檢驗稽核,資質備案及食品相關的證件齊全。”

早在2006年,就有媒體在報道中指出,苯甲酸鈉與維生素C相互反應會生成具有致癌性的苯,長期使用會造成慢性苯中毒。

而對於苯甲酸鈉對人體的影響方面,北京大學第一醫院普通外科副主任醫師陳哲分析稱,當少量的苯甲酸鈉進入人體後,會被代謝掉,不會對人體造成損害,但如果進入人體的劑量較大,則會對人體造成一定的傷害。

同時,陳哲指出,苯甲酸鈉對面板是有害的,“由於它是一種防腐劑,用量過多會對人體肝臟產生危害。它會透過毛孔滲入人的組織中,長期使用會致癌,是有一定的危害性。如果食品中含有苯甲酸鈉,應避免過多食用。”

北京大學第一醫院主任醫師王蔚虹則指出,慢性苯甲酸鈉中毒的臨床表現為神經衰弱,比如頭痛、頭暈、記憶力減退、失眠、乏力等。同時,病人還會出現白細胞減少的症狀,嚴重的還會造成再生障礙性貧血。

戰役角逐?飲品行業吹響“0防腐劑”號角

2021年12月,中國科學院大資料探勘與知識管理重點實驗室釋出的《2021中國無糖飲料市場趨勢洞察報告》顯示,在評測的19款主流飲料中,大部分飲料中仍含有防腐劑成分。

事實上,隨著健康理念的轉變,不少消費者已經養成了關注產品配料表及營養成分表的習慣。在此趨勢之下,“0糖”“0防腐劑”“0新增劑”等概念被陸續推出,無疑成為飲料市場未來角逐的風口。

在此背景下,減少或取消防腐劑的使用,將成為飲料品牌們未來的著力點。公開資料顯示,除了苯甲酸鈉以外,常用的防腐劑包括山梨酸鉀、雙乙酸鈉、丙酸鈣等。

碳酸飲料賽道上,去防腐劑化運動也已啟幕,部分國內飲料品牌打出了“0防腐劑”“0苯甲酸鈉”“0山梨酸鉀”等口號,並在產業鏈、科技創新方面進行了積極探索嘗試。

例如,電商平臺上,統一旗下煥神品牌推出“不新增苯甲酸鈉、不新增山梨酸鉀”的飲品;均瑤味動力推出“0脂肪、0新增色素、0防腐劑”的乳酸菌產品;統一、蒙牛等多家飲料巨頭被曝出近期正在投資無菌碳酸線裝置等。

而在國內飲料品牌爭相角逐“0防腐劑”賽道之時,國際巨頭們則姍姍來遲。百事可樂、可口可樂的絕大多數飲料產品中,苯甲酸鈉、山梨酸鉀等防腐劑成分依然是標配。

未來網記者隨機瀏覽了百事可樂、可口可樂線上店鋪,可口可樂旗下的美汁源氣泡水、零度可樂,百事可樂旗下的微笑氣泡水、美年達等產品的配料表中,均含有苯甲酸鈉成分。

對比之下,國內品牌元氣森林、農夫山泉、好望水,甚至是開拓瓶裝飲料業務不久的奈雪的茶、喜茶等新式茶飲品牌,在其產品配料表上,很難檢索到“苯甲酸鈉”等防腐劑成分的字眼。

顯然,如同元氣森林此前打響的“0糖”戰役,未來,去防腐劑化同樣或成為飲料行業的一股潮流。而在此風口之下,“雙標”的可口可樂能走多遠,還需經受時間的考驗。