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茶蟲侃茶——粉色“少女心”茶具組

茶具,每位茶客的性格不同,閱歷不同,對茶的理解也不同,在茶具的選擇上也有很多的不同之處。相同的點就是,大家基本上都會選擇自己喜歡的茶具。除了茶具的形狀外,顏色也是很多人選擇茶具的主要因素之一。

茶蟲侃茶——粉色“少女心”茶具組

下午的陽光從樹冠間隙中灑了下來,照在身上暖暖的,好朋友拿出她最喜歡的一套粉色茶具來給我們沏茶。水金龜,從茶匙中輕輕地撥入粉色的瓷壺中。水是從山上剛剛接下來的山泉水,用碳爐將水燒開,注入茶壺之中。

茶蟲侃茶——粉色“少女心”茶具組

水金龜茶在開水的衝擊下,在瓷壺中雀躍地翻騰著,茶被沸騰的山泉水滋潤著,此時,水金龜茶豐富的內物質慢慢的融入到了水中,而水也就慢慢的變成了金黃色。此時,水金龜特有的茶香,開始瀰漫在空氣中,打開了我們的嗅覺上的小細胞。

茶蟲侃茶——粉色“少女心”茶具組

將茶湯倒入公道杯中,很多人會有疑問,為什麼不用壺直接把茶湯倒入品茗杯,而是先倒入公道杯中呢。其實呢,公道杯,顧名思義,就是很公道的杯子,從公道杯中倒出去的茶湯,口感一般最為公平,不論從香氣、茶的底蘊以及茶的湯色,都是非常的一致。

茶蟲侃茶——粉色“少女心”茶具組

如果是從茶壺裡直接倒出來的話,前面品茶的人,和後面品茶的人,由於在壺裡茶葉被泡時間的不同,而茶湯在色澤上,香氣上都有所不同。因此,大家也就會茶的判別也就差距很大。因此,在公道杯裡分出來的茶湯,大家一起品飲的時候才對茶有一個更客觀的評價。

茶蟲侃茶——粉色“少女心”茶具組

很多人會有疑問,怎麼這套粉色的茶具裡面還有一個和其它三個不一樣的品茗杯呢,其實呢,這個鶴立雞群的品茗杯其實就是在泡茶的時候,是在坐的“主人杯”。因此,就和其它的也就不一樣,這也是很正常的了。不過呢,如果在特別的場合,還是需要注意的,儘可能的使品茗杯保持一致。