一項新的研究表明，服用大劑量維生素B6片可以減輕焦慮和抑鬱。英國科學家研究了大劑量維生素B6對年輕人的影響，結果發現，在一個月的時間裡，每天服用補充劑後，他們感覺不再那麼焦慮和抑鬱。發表在《人類精神藥理學：臨床與實驗》雜誌上的這項研究表明，使用補充劑來改變大腦的活動水平，可預防或治療情緒障礙。

雷丁大學心理與臨床語言科學學院大衛·菲爾德博士說：“大腦的功能依賴於攜帶資訊的興奮性神經元和防止失控活動的抑制性神經元之間的微妙平衡。”

維生素B6幫助身體產生一種特定的化學信使，抑制大腦中的衝動，新研究將這種鎮靜作用與參與者的焦慮程度降低聯絡在一起。

雖然之前的研究已證明覆合維生素或馬麥醬（富含維生素B）可降低壓力水平，但鮮有研究表明它們所含的特定維生素會產生這種效果。新研究集中在維生素B6的潛在作用上。眾所周知，維生素B6可增加人體產生γ-氨基丁酸（GABA），這是一種重要的中樞神經系統抑制性神經遞質。

在此次研究的試驗中，300多名參與者被隨機分配攝入維生素B6或B12補充劑或安慰劑，實際攝入量遠超過推薦的每日攝入量——約為50倍，每天服用一片，持續一個月。研究表明，在試驗期間，與安慰劑相比，維生素B12的效果微乎其微，但維生素B6在統計上有明顯的差異。

試驗結束時進行的視覺測試證實，服用維生素B6補充劑的參與者，體內GABA水平升高，支援了B6可降低焦慮的假設。研究人員觀察到了細微但無害的變化，這與大腦活動的受控水平一致。

研究人員表示，維生素B6對焦慮的影響與藥物治療的預期相比相當小。然而，基於營養的干預措施產生的不良副作用比藥物少得多，因此未來人們可能更喜歡這種干預措施。

（科技日報實習記者 張佳欣 圖片來源：網路）