一陣秋風起，滿地銀杏黃，秋季的美好風景隨著時間的流逝也接近了尾聲！時光就像流水一般，轉眼間十月只剩下最後3天，2021就剩下最後2個月了！回首過去的十個月，我們經歷了春夏秋三個季節，經歷了忽冷忽熱，狂風暴雨，如今只剩下寒冬似雪的冬季了！氣溫也是一天天下降，今天又回到了最低溫度5度的乾冷，在這樣寒風凜冽的天氣裡，孩子們最大的願望就是吃上一碗熱騰騰的飯菜，那種由內而外的暖流席捲全身的舒適，孩子們一直心心念唸的牛羊肉，饞的口水直流，趕緊給孩子做起來吧！

今天介紹的這道菜就是絲瓜炒蝦仁，孩子要多吃，增長智力，提高免疫力生病少，一起來看看吧！

大蝦中含有豐富的營養物質，孩子常吃可以有效提高免疫力，幫助預防常見的感冒和發燒。大蝦的蝦皮有一定的鎮靜作用，可以有效治療神經衰弱，大蝦還可以為大腦提供豐富的營養。大蝦中含有的脂肪酸可以讓孩子長時間保持注意力集中，有利學習。

絲瓜是一種常見的蔬菜，孩子常吃有利促進大腦發育增長智力，老年人常吃也有利健腦，幫助預防腦部疾病，大量研究顯示絲瓜中的提取物對於乙型腦炎有非常好的預防作用。所以經常做絲瓜炒蝦仁給孩子和老人吃，對大腦的健康都是非常有幫助的。

絲瓜還有非常好的美容美白功效，女性可以常吃可以有效保護肌膚，消除色斑阻止面板衰老，讓面板更加細膩有光澤，淡化色斑和皺紋越活越年輕。絲瓜藤和莖的液汁，可以保持面板彈性，因此絲瓜有“美人水”之稱。

十月就這樣如流水般的過去了，從月初就開始降溫一直降到月末，孩子們的身體也跟著受折磨，但好在媽媽們會做一些滋補的飲食給孩子們補充營養，補氣補血，孩子們吃了身體暖洋洋的，趕緊吃起來吧！