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肝病患者哪些東西不能吃?醫生推薦5種飲食方式,能減輕肝損傷

肝病的種類比較多,比如脂肪肝,肝炎,肝癌等等,患了肝病之後,除了要積極配合醫生進行治療之外,在飲食方面也要特別注意,對肝病的恢復有一定的幫助,因此要掌握不同肝病患者對飲食的不同要求。

肝病患者哪些東西不能吃?醫生推薦5種飲食方式,能減輕肝損傷

不同的肝病患者對飲食有哪些不同的要求?

1、 急性肝炎患者

急性肝炎患者會出現明顯的消化道症狀,因此在飲食方面要以高蛋白、低脂、半流質食物或者流質食物為主,儘量選擇容易消化的食物,避免加重消化道的負擔,同時要注意保持水和電解質的平衡,建議以少食多餐的方式進食,能夠減輕肝臟的負擔,選擇蛋白質的時候,儘量選擇動物性蛋白質,比如雞蛋,瘦肉,奶製品等等。要避免食用油炸以及刺激性的食物。

2、 慢性肝炎患者

慢性肝炎患者要吃容易消化的食物,避免高脂以及肥膩的食物,比如肥肉或者紅燒肉,要適量多吃高熱量、高蛋白、高維生素、低脂肪以及容易消化的食物,比如新鮮的蔬菜水果以及雞蛋,牛奶,酸奶,豆製品等等,脂肪含量比較多的食物要儘量少吃一點,以免體重增加過快。烹飪食物的時候要儘量選擇清蒸,避免油炸或者煎制。

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3、 肝硬化患者

肝硬化患者要多吃富含優質蛋白質的食物,因為當肝硬化的時候,肝臟則不能夠很好的合成蛋白質,此時需要合理的攝入蛋白質,比如雞肉,魚肉,瘦肉,雞蛋等等,如果肝硬化已經發展到了終末期,則要限制蛋白質的攝入量,以免產生過多的毒素,增加肝性腦病的發生機率。

如果患者已經出現了食道或者胃底靜脈曲張的情況,則要避免進食生硬、粗纖維以及煎炸的食物,比如炸雞或者粗糧,而且吃飯的速度要儘量慢一些,對預防曲張靜脈破裂出血有一定的幫助。

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4、 肝癌患者

肝癌患者每天要消耗大量的能量,因此要保證充足的營養,建議多吃低脂,富含優質蛋白的食物,比如瘦肉,蛋類,豆類以及奶類,要儘量少吃高脂肪的食物,要不然則有可能會加重病情,而這種飲食方式能夠緩解患者的病狀。如果肝癌已經發展到了晚期,肝功能已經比較差,則要減少攝入蛋白質,以免誘發肝性腦病,建議多吃新鮮的水果和蔬菜,並且適量補充具有抗癌作用的維生素,多吃富含微量元素的食物。

5、 脂肪肝患者

適量的攝入蛋白質,具有保護肝細胞的作用,能夠促進受損肝細胞的恢復和再生,因此脂肪肝患者要適量多吃一些高蛋白的食物,比如雞蛋,牛奶,魚肉等等,但是飲食要儘量清淡一些,尤其要避免高熱量食物的攝入,比如油炸類食物以及肥肉,因為熱量過多則會轉化為脂肪儲存於肝臟內部,加重脂肪肝的病情。

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家醫君寄語

各種肝病患者都要多吃一些新鮮的蔬菜和水果,因為蔬菜和水果當中富含豐富的維生素和微量元素,能夠給人體提供所必需的營養,使患者的抵抗力和免疫力有所提高,對緩解病情有一定的幫助。

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