蘆筍含有多種維生素和微量元素，其蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，有清熱解毒，滋陰利水的功效，對高血壓、高血脂等血管疾病有一定的輔助作用，常食能降壓減脂、緩解疲勞，很好的滋補身體。

茉莉又名茉莉花，原產印度、巴基斯坦，我國宋代時期已引種，目前廣為栽培。它的葉子翠綠，花色潔白，香氣濃郁，受到眾茉莉多人之喜愛。其花具有養生保健和美容功效，路人皆知，日常生活中人們常用其花瓣做成各種養生美食及飲品，像茉莉花雞片、茉莉玫瑰粥、茉莉花糖飲、茉莉金桔飲等等。不同吃法有著不同的養生功效，但總體來說有強身健體、疏肝解鬱、健脾和胃、理氣止痛、滋陰降火等作用。一般人群皆可食用，對身體健康無疑有很大好處。

蠶豆，由於它的豆莢形狀像老蠶，又成熟於養蠶季節，所以叫蠶豆。蠶豆的莢果呈扁平筒形，未成熟時豆莢為綠色，莢殼肥厚而多汁，莢內有絲絨狀茸毛，成熟的豆莢為黑色。成熟蠶豆內的固體物質含量是未成熟蠶豆的3倍以上，因此成熟蠶豆的熱量、蛋白質、礦物質和某些維生素遠較未成熟的高，但未成熟的蠶豆為維生素A、維生素C的上等來源，蠶豆有健脾，利溼的功效，可以治療膈食，水腫等疾病