說透明質酸可能很多人不知道是什麼，但是說它另一個名稱可謂人盡皆知了那就是“玻尿酸”。

玻尿酸被廣泛的運用在美容行業，但關於玻尿酸的謠言漫天飛舞，讓人又怕又愛。彷彿提到玻尿酸就和“整容”“僵硬”“不自然”“假臉”掛鉤，殊不知玻尿酸的技術早已被運用到了各大護膚產品中。

關於玻尿酸的出現，也在護膚屆流傳出各種版本，褒貶不一的評價。有人說它是“補水神器”，也有人叫它“美容智商稅”。

那麼口服玻尿酸能被人體吸收嗎？真的有用嗎？會不會有食品安全問題？

玻尿酸是什麼？

透明質酸、Haluronic acid、HA均為同一種物質，也就是我們俗稱的玻尿酸。

玻尿酸外觀是透明、具黏性的膠狀物質，是一種高分子的多醣體，是由葡萄醛酸-N-乙酸氨基葡萄糖為雙糖分子單位組成的直鏈高分子多醣，平均分子量介於10萬到1000萬道爾頓（質量單位）之間，在人類面板的真皮層中扮演了基質的重要角色，無論是組織結構上整體的保養或是細胞之間的運送都具有很重要的功能。

玻尿酸還是面板的保溼因子，具有吸收500-1000倍體積的水的能力，是世界上中較強的保溼物質。由於它強大的吸水和保溼功能，讓玻尿酸成為保溼熱門成分。我們常用的眼藥水、保溼劑、高階化妝品中都含有它。

玻尿酸加入食品到底安全不？

關於玻尿酸新增到普通食品的準備工作可以追溯到16多年前：2004年，相關企業就已經啟動了透明質酸新增在食品中的申報， 2008年玻尿酸獲批為“新資源食品”，僅限於作為保健食品的原料使用。2021年1月，國家衛健委將透明質酸鈉的使用範圍擴大為乳及乳製品、飲料類、酒類、可可製品、巧克力和巧克力製品（包括代可可脂巧克力及製品）以及糖果、冷凍飲品。

但玻尿酸在日本食品行業應用，最早可以追溯到上世紀90年代。1942年，玻尿酸在日本被批准可作為食品出售，1992年開始加入到營養輔助食品中。如今，玻尿酸是日本最受歡迎的功能性原料之一。

補充玻尿酸的方式有哪些？

目前來說，給身體補充玻尿酸的主流方式有三種

一是塗抹，一般新增在一些護膚品中，這也是認可度最高的面板保溼方法，這也有一定的侷限性，由於面板的屏障功能，塗抹玻尿酸很難滲透到真皮層，只能針對表層面板提供營養支援。

二是注射式，也就是一般說的水光針，將小分子玻尿酸打入真皮層，實現真正的“深層補水”。但是市場上醫美機構魚龍混雜，能不能找到一家靠譜的機構並不好說。

三是口服式，是近幾年才開始流行開的。

為什麼相對於注射安全性看上去更高的口服流行的這麼晚呢？

其實歐美國家包括日韓早在很多年前就已經開始了口服玻尿酸的研究，美國國立生物技術資訊中心（簡稱NCBI）在2017年有一份關於口服玻尿酸到底有沒有效果的實驗報告，日本的實驗發起人員要求參與實驗人員長期持續攝入200毫克/天的口服玻尿酸達12個月，證實口服玻尿酸對人類是安全的。

透過實驗的資料，皺紋深度、面積、體積均有改善，可見口服玻尿酸並非是智商稅。