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標簽:羊肉

美食

冬天羊肉別隻會紅燒,我教你最簡單方法,能吃肉能喝湯,好吃不羶

今天和大家分享一下白切羊肉的做法,能喝湯能吃肉,營養豐富,老人小孩都能吃,做白切羊肉之前有個問題,羊肉本身就帶有“羶味”,很多朋友都不喜歡羊肉的羶味,但是如果羊肉沒有羶味,那就不叫羊肉了,所以在烹調的時候不需要加太多的香料來掩蓋羊羶味,這會...

時間:2022-09-30

美食

燉羊肉湯,怎麼樣才能不羶肉質Q彈還鮮嫩?只要3個步驟教會你

燉羊肉湯,怎麼樣才能不羶肉質Q彈還鮮嫩?只要3個步驟教會你

5、時間到了,滷料包撈出不要,再放入白蘿蔔塊,加入一勺食鹽,少許枸杞點綴一下,攪拌均勻,蓋上蓋子繼續再燉十分鐘,這樣一道鮮嫩不羶的羊肉湯就燉好啦,肉質軟糯細膩,營養也是非常的豐富,秋冬季節可以給家人多吃一些羊肉,喜歡就趕緊收藏起來去試試吧...

時間:2022-09-16

美食

伏天吃羊肉,分享這12道特色硬菜,個個鮮香味美,來看看咋樣?

羊肉串所需食材:羊肉,洋蔥,姜,生抽,鹽,蠔油,白胡椒粉,孜然,辣椒麵,芝麻美味做法1 新鮮的羊肉選擇肥瘦相間的最好,切成小塊,放入碗中,加入洋蔥,薑片,生抽,鹽,蠔油,白胡椒粉,各一勺,根據自己口味可以加少許麻辣鮮,攪拌均勻醃製40分鐘...

時間:2022-08-18

美食

內蒙古有多好吃?這些美食都是當地人的心頭好,你吃過幾種?

內蒙古有多好吃?這些美食都是當地人的心頭好,你吃過幾種?

此外美食還有河套四金果(燈籠紅香瓜、華萊士、黃柿子、河套蜜瓜)、河套四小吃(河套麵筋、炒酸粥、肉焙子、糖麻葉)、河套四鍋香(豬肉燴酸菜、肉勾雞、羊肉熬茄子、黃河魚燉豆腐)、河套四碗麵(河套燜面、鹽水拉麵、羊肉醒揪面、家常臊子面)等...

時間:2022-07-10

娛樂

冬至來了,開始“數九”,應該怎樣做會更有益身體健康?

3、把水果蒸著吃在天氣好的時候,大家不妨去戶外多曬曬太陽尤其是體虛或者是脾胃弱的人,建議大家把水果蒸著吃,在睡覺之前不妨泡泡腳,能夠起到驅寒取暖的效果,同時還可以促進全身血液迴圈,提高睡眠質量,4、多曬太陽,多泡腳溫馨提示:冬至來臨,天氣會...

時間:2022-06-30

美食

寧夏特色麵食「羊肉揪面片」,想家的時候做一碗,都是熟悉的味道

羊肉揪面片食材:羊肉、土豆、木耳、豆角、鮮辣椒(除羊肉外,其他可以自己喜好搭配)調料:蔥、姜、蒜、辣椒麵、食醋、生抽、五香粉、鹽烹飪方法:一、【和麵】準備麵粉約400克,涼水約220克,涼水分次少量倒入麵粉中,用筷子攪成面絮狀,無過多面粉就...

時間:2022-06-24

娛樂

烤肉攤的秘製烤羊肉串,從醃肉到燒烤,配方詳細,外焦裡嫩太香了

羊肉串是把新鮮的羊肉切塊,先進行醃製,達到去腥去羶的效果,再用鋼扦或鐵扦穿起來,可以炭烤、爐烤,在燒烤的過程中,撒上孜然辣椒和羊油,成品肉質鮮嫩,味道鹹辣,燒烤廣受人們歡迎,在整個夏季,羊肉串和啤酒是絕配,又辣又香的羊肉串可以解饞,可以下酒...

時間:2022-06-20

美食

一碗鹽邊羊肉米線,如何拉動“滋味鹽邊”打造百億級大產業?

打造“滋味鹽邊”城市名片入選2022川派餐飲創新發展先行試驗區專案鹽邊縣笮山若水大山大河滋養的天然食材,彝族、苗族、傈僳族、傣族、納西族等30個少數民族飲食習慣的彼此交融,賦予了“鹽邊菜”色、香、味、形、意的豐富內涵,成為鹽邊地域、民族、生...

時間:2022-06-14